1. Kam tinka NAPOLEON dvipusė ketaus kepimo plokštuma?
Ši plokštuma sukurta konkretiems NAPOLEON griliams, būtent Prestige, PRO 500 serijoms bei LEX 485, 605 ir 730 modeliams. Ji netinka kitiems gamintojams, todėl prieš perkant būtina patikrinti savo grilio seriją. Tinkamai pritvirtinus, kepimas taps paprastesnis ir efektyvesnis.
2. Kaip prižiūrėti ketaus plokštumą, kad ji tarnautų ilgiau?
Po kiekvieno naudojimo reikia plokštumą ištepti plonu aliejaus sluoksniu. Ši procedūra apsaugo ketų nuo rūdžių ir maisto pridegimo. Reguliariai prižiūrint, paviršius išliks lygus ir tinkamas kepti. Jei to nedarysite, ilgainiui gali atsirasti apnašų, kurias sunku pašalinti.
3. Kokie pusryčių patiekalai tinka ant dvipusio paviršiaus?
Ant šios plokštumos patogu kepti šoninės juosteles ant grublėtos pusės, o ant lygios – kepti kiaušinius. Dėl dviejų skirtingų pusių galite vienu metu ruošti įvairius produktus. Tai puikus sprendimas norint gaminti sočius ir įvairiapusiškus pusryčius, pavyzdžiui, su lydytu sūriu ar daržovėmis.
4. Kaip riebalai nuteka nuo šio kepimo paviršiaus?
Plokštumos šonuose yra specialios skylutės, pro kurias riebalai nuteka žemyn. Dėl tokios konstrukcijos skystis nebėga per kraštą ir netepa virtuvės ar grilio korpuso. Taip patiekalai išlieka sveikesni ir traškesni. Tai labai patogu gaminant mėsą su dideliu riebalų kiekiu.
5. Kokio dydžio yra kepimo paviršius ir kokia jo danga?
Kepimo paviršiaus matmenys yra 45,1 centimetro ilgio ir 33 centimetrų pločio. Viršų dengia porceliano emalis, kuris suteikia ilgaamžiškumo ir lengvesnės priežiūros. Emalio danga atspari temperatūrai, todėl plokštuma puikiai tinka intensyviam naudojimui ir tolygiai skirsto šilumą per visą paviršių.