1. Kam kam skirta ši keraminė deflektoriaus plokštė?
Ši plokštė yra skirtas Kamado Bono kepsninėms. Keraminis karščio deflektorius efektyviai paskirsto šilumą ir sukuria netiesioginę kepimo zoną. Jis yra būtinas ilgalaikiam rūkymui ar lėtam troškinimui. Naudojant šią aksesuarą, maistas neprikeps ir išliks sultingas.
2. Kaip teisingai sumontuoti šilumos skirstytuvą?
Įrenginys montuojamas į standartinį kepsninės rėmelį. Teisinga deflektoriaus padėtis priklauso nuo reikiamos temperatūros: žemai – apatinėje, vidutinei – aukštesnėje. Šis keraminis akmuo leidžia tiksliai valdyti kaitrą. Toks montavimas užtikrina saugų ir efektyvų kepimo proceso valdymą.
3. Kokia yra šio aksesuaro priežiūra?
Plokštė yra keraminė, todėl reikalauja atsargaus elgesio. Jokiu būdu negalima plauti vandeniu ar naudoti chemijos. Nuodėmes nuvalomi pirolizės būdu – pakaitinus kepsninėje. Saugokite nuo smūgių ir drėgmės. Tinkama priežiūra prailgins šio priedo tarnavimo laiką.
4. Ar šis gaminys tinka picos kepti?
Taip, šis priedas tinka ir picos gamybai. Labai aukštos temperatūros metu, reikalingos picinei tešlai, jis dedamas tiesiai ant grotelių. Šis būdas užtikrina reikiamą intensyvią šilumą iš viršaus. Toks naudojimas leidžia pasiekti tobulus kepinio rezultatus.
5. Kaip apsaugoti šį įrenginį nuo riebalų?
Norint apsaugoti nuo riebalų lašėjimo, rekomenduojama naudoti papildomus apsaugos būdus. Viršų galima pridengti aliuminio folijos gabalėliu arba padėti folijinį indą. Tai neleis riebalams patekti ant karščio skirstytuvo paviršiaus. Toks papildomas sluoksnis palengvina valymą ir palaiko švarą.