Kas yra universali BBQ kepimo plokštė?
Apsilankę ispanų restorane, meniu neabejotinai rasite patiekalų „à la plancha“. Pažodžiui tai reiškia kepimą ant plokštės. Kad tokią patirtį galėtumėte patirti ir naudodami savo dujinę kepsninę, „Barbecook“ sukūrė universalią BBQ kepimo plokštę.
Ši BBQ kepimo plokštė yra visiškai pagaminta iš emaliuoto ketaus ir turi dvi puses: vieną briaunuotą, kitą lygią. Dėl specialios sudėties BBQ kepimo plokštė greitai įkaista ir puikiai išlaiko šilumą. Todėl mėgstamus ingredientus, pavyzdžiui, krevetes ar kalmarus, apskrudinsite itin lengvai.
Ši BBQ kepimo plokštė specialiai sukurta visoms „Siesta“ ir „Stella“ dujinėms kepsninėms.
Kaip veikia universali BBQ kepimo plokštė?
Naudoti universalią „Barbecook“ BBQ kepimo plokštę labai paprasta. Uždėkite BBQ kepimo plokštę ant dujinės kepsninės ir atsukite dujų balioną. Įjunkite visus degiklius visu galingumu ir leiskite dujinei kepsninei įkaisti maždaug dešimt minučių.
Kai kepsninė pakankamai įkais, ant BBQ kepimo plokštės užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir galite pradėti kepti „à la plancha“ būdu. Kuo karštesnė plokštė, tuo mažesnė tikimybė, kad maistas prilips. Be to, aukšta temperatūra padeda išsaugoti natūralų ingredientų skonį.
Mėgstate kepti ant lygios plokštės, o gal norite, kad patiekalai būtų su grilio žymėmis? Su universalia BBQ kepimo plokšte galite rinktis abu variantus! Kepimas ant universalios BBQ kepimo plokštės vyksta labai greitai, todėl nepamirškite laiku apversti ingredientų. Pavyzdžiui, krevetes pakanka kepti vos po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Patiekalus nuo plokštės nuimkite naudodami „plancha“ mentelę.
Kaip prižiūrėti universalią BBQ kepimo plokštę?
Prižiūrėti BBQ kepimo plokštę labai lengva! Agresyvių valymo priemonių naudoti tikrai negalima. Tiesiog užpilkite šiek tiek vandens ant karštos BBQ kepimo plokštės, kad nešvarumai atšoktų.
Kai prietaisas atvės, minkšta kempine arba šluoste nuvalykite likusius riebalų likučius. Prieš padėdami BBQ kepimo plokštę laikyti, visada gerai ją nusausinkite.
Gardus patarimas
Norite paprasto ir greito užkandžio aperityvui? Įsigykite 1 kg midijų ir kruopščiai jas nuplaukite. Uždarykite dujinės kepsninės dangtį ir leiskite universaliai BBQ kepimo plokštei gerai įkaisti.
Kai BBQ kepimo plokštė bus pakankamai karšta, sudėkite midijas ant plokštės. Taip pat galite įdėti smulkiai pjaustyto saliero ir šiek tiek svogūnų. Pagardinkite midijas pipirais, druska ir žuvies prieskoniais, tada užpilkite šiek tiek baltojo vyno.
Uždarykite dangtį ir po 5 minučių midijų puota gali prasidėti! Skanaus!
Universali kepimo plokštė
Tinka naudoti su visomis „Barbecook Siesta“ ir „Stella“ dujinėmis kepsninėmis, taip pat su „Magnus“ anglinėmis kepsninėmis.
Lengvai valoma.
Dvipusė: viena pusė lygi, kita – briaunuota.
Specifikacija:
|
Prekės ilgis, mm
|
430
|
|
Prekės plotis, mm
|
350
|
|
Prekės aukštis, mm
|
20
|
Šaltinis.