Kavos pupelės Eduscho Eduscho Professionale Caffe Crema 1kg

Kawa ziarnista Tchibo Eduscho Professionale Caffe Crema 1 kg Jest to wyrazista mieszanka ziaren Arabiki oraz Robusty, skomponowana w taki sposób, aby uzyskać napar o wysokiej intensywności i pobudzających właściwościach. Dzięki znacznemu udziałowi Robusty, kawa ta charakteryzuje się wysoką zawartością kofeiny oraz zdecydowanym, mocnym smakiem. Profil sensoryczny jest pozbawiony kwasowości, oferując w zamian nuty korzenne, gorzkiej czekolady oraz pełne, ciężkie body. Proces palenia i właściwości cremy Ziarna poddawane są procesowi ciemnego palenia, co niweluje delikatne nuty owocowe na rzecz głębokiej goryczki typowej dla stylu południowoeuropejskiego. Kluczową cechą tej kawy, wynikającą z nazwy produktu oraz techniki obróbki termicznej, jest zdolność do tworzenia bardzo gęstej, trwałej i wysokiej pianki (cremy) o orzechowym kolorze. Struktura ta skutecznie chroni aromat wewnątrz filiżanki. Przeznaczenie techniczne i miejsce produkcji Linia 'Professionale' została opracowana w niemieckich palarniach Tchibo z myślą o stabilności procesu parzenia w gastronomii i biurach. Ziarna te są zoptymalizowane pod kątem automatycznych ekspresów ciśnieniowych oraz maszyn vendingowych – są dobrane tak, aby nie zapychać młynków i zapewniać powtarzalny smak przy dużej liczbie cykli parzenia. Kawa świetnie sprawdza się jako baza do kaw mlecznych, gdzie jej intensywność nie ginie w dużej ilości mleka.