Kavos pupelės COFFEE PLANT Flow Brownie 100g

Šioje kavoje sujungiamos dvi išskirtinės arabikos – Indijos Ratnagiri ir Brazilijos Lua Roxa – ir sukuria mišinį, pasižymintį giliu, desertui būdingu charakteriu, primenančiu vieną didelį šokoladinį braunį.

Tai puikus pasirinkimas mėgstantiems saldžius, švelnius ir sodraus skonio gėrimus. Jo profilyje juntamos pieniško šokolado, skrudintų riešutų ir karamelės natos, suteikiančios jam nepaprastą gilumą ir harmoniją.

Saldžios kavos yra geidžiamos, nepriklausomai nuo jų kilmės šalies ar plikymo būdo. Tai universali savybė, teigiamai stimuliuojanti mūsų pojūčius. „Flow Brownie“ yra sukurtas remiantis šia savybe, o mišinio pavadinimas nėra atsitiktinis.

ALAUS DARYMAS

„Flow Brownie“ yra saldi kava, tačiau jos tekstūrą verta pabrėžti naudojant didesnį kavos ir vandens santykį. Naudokite 18,5 g maltos kavos , 17 paspaudimų sumalkite ją „Comandante“ malūnėliu . Užpilkite 96 °C temperatūros vandeniu, laikydamiesi šio laiko:

0:00–50 ml

0:30 – 120 ml

1:00 – 180 ml

1:30 – 240 ml

2:00 – 300 ml

Pabaigoje švelniai išmaišykite.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.