Kavos pupelės Coffee Journey Etiopija 1kg

<html>
<body>
<p>
Kavos pupelės Coffee Journey Ethiopia. Etiopijos kava – tai šimtaprocentinė arabika, Heirloom veislės, kilusi iš vertinamo Etiopijos Jirgačefiės regiono. Plantacijos įsikūrusios 1800–2000 m virš jūros lygio aukštyje, o tai tiesiogiai lemia aukštą pupelių kokybę. Gėrimo sensorinį profilį išskiria pilnas skonis ir didelis kūnas, kurie harmoningai dera su subtiliu rūgštumu. Puodelyje dominuoja šiam teruarui būdingos arbatos ir citrinos natos. Kava pasižymi dideliu kofeino kiekiu, ypač ruošiant perpylimo būdais, kurie leidžia ilgiau ekstrahuoti. Apdorojimo būdas ir paskirtis: pupelės buvo apdorotos daugiapakopiu šlapiuoju būdu (washed). Šis procesas apima mechaninį minkštimo šalinimą, kontroliuojamą fermentaciją baseinuose, plovimą ir tikslų džiovinimą, kol pasiekiama 11–14 % drėgmė. Kava skrudinta vidutiniškai (medium) subalansuotai, kad būtų išsaugotas natūralus aromatas jo neslopinant. Produktas pirmiausia skirtas perpylimo kavos aparatams, tinka tiek namuose, tiek maitinimo įstaigose ar biuruose.
</p>
</body>
</html>