1. Iš kur kilusios Coffeelab Brazil geltona bourbon pupelės?
Šios puikios kavos pupelės yra iš nacionalinio auginimo regiono Brazilijoje. Konkrečiai jos auga Alto Moggiana vietovėje, kuri yra San Paulu valstijoje. Už šių pupelių derlių atsakingas ūkininkas Luisas Marinas.
2. Kokiame aukštyje auga šios Brazil kavos pupelės?
Šios geltonos kavos pupelės auga dideliame aukštyje, būtent nuo tūkstančio penkiasdešimties iki tūkstančio trijų šimtų penkiasdešimties metrų virš jūros lygio. Dėl tokio aukščio pupelės subręsta lėčiau ir įgauna sodresnį skonį.
3. Kokiam ūkiui priklauso šis kavos derlius?
Derlius yra nuimamas garsioje plantacijoje, kuri vadinasi La Rainha. Tai yra specifinis ūkis, esantis aukštikalnėje. Ten kava auginama kruopščiai prižiūrint, o pats ūkis garsėja aukštos kokybės pupelių auginimu.
4. Koks perdirbimo būdas taikomas šioms kavos pupelėms?
Šioms geltonoms pupelėms yra pritaikytas Pulped Natural perdirbimo metodas. Tai reiškia, kad prieš džiovinimą nuimama apyvaisė, bet kava džiovinama netekusi gleivėto sluoksnio. Šis būdas suteikia kavai švelnų ir saldų profilį.
5. Kaip reikia laikyti Coffeelab kavos pupeles?
Kavos pupeles, tokias kaip ši aitrioji Brazil, būtina laikyti šaltoje ir sausoje vietoje, atokiai nuo drėgmės. Tinkamas laikymas garantuoja ilgalaikį šviežumą, aromato išsaugojimą ir geros kavos malonumą ilgiau, padedant neprarasti esminių savybių.