COFFEE PLANT - FLOW Jungle Fruit Filter 800g

Šalis: Uganda, Etiopija

Apdorojimas: natūralus

Įvairovė: SL14, SL28, Paveldima

Pajuskite tropinių skonių džiaugsmą su FLOW Jungle Fruit ! Sujungėme pupeles iš Etiopijos ir Ugandos, kad sukurtume egzotišką kompoziciją su sodriu, sultingu skonio profiliu. Tai Etiopijos subtilumo ir gėlių natų mišinys su giliu, vaisiniu Ugandos pupelių saldumu.

Puodelyje juntamos mango, pasiflorų, slyvų ir abrikosų natos – harmoningas, saldžiai vaisinis derinys, primenantis tropinį desertą. Natūralus apdorojimas suteikia kavai sodrumo ir kreminės tekstūros, o Etiopijos pupelės – gaivinančio rūgštumo ir subtilaus elegancijos.

„FLOW Jungle Fruit“ – tai energinga ir sultinga kava. Ji puikiai tinka užpilti, lašinti arba naudoti alternatyviuose plikymo metoduose, leisdama pilnai patirti sodrius vaisių aromatus.

Alaus darymas

„Jungle Fruit“ – tai intensyvi, gaivinanti ir labai vaisinė kava. Jos saldumas geriausiai išryškėja klasikinėmis proporcijomis, kad skonis būtų subalansuotas. Naudokite 18 g maltos kavos , sumalkite ją 20 paspaudimų „Comandante“ malūnėliu . Užpilkite 98 °C temperatūros vandeniu, atlikdami šiuos plikymo veiksmus:

0:00–50 ml

0:30 – 120 ml

1:00 – 180 ml

1:30 – 240 ml

2:00 – 300 ml

Pabaigoje švelniai išmaišykite.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.