GLOBAL G-16 Virėjo peilis 24 cm

GLOBAL G-16 Virėjo peilis 24 cm

• Cromova18 Nerūdijantis Plienas
• Rockwell C56-58
• Aštrus 15 Laipsnių Pjovimo Kraštas
• Sukūrė Komin Yamada
• Pagaminta Japonijoje

Global G-16 Peilis - universalus peilis, kuris puikiai atlieka įvairias užduotis virtuvėje. Platus, plonas ašmenys greitai ir tiksliai pjausto didesnius produktus, tokius kaip moliūgai ar arbūzai, taupydamas vertingą laiką. Aukštos kokybės šefų peilis yra būtinas įrankis bet kurioje virtuvėje.
Ašmenų Ilgis: 24 cm
Svoris: Apie 255 g
Global peiliai yra lengvi ir puikiai subalansuoti, sumažinantys nuovargį ilgų darbo valandų metu virtuvėje. „Taškinis“ rankenos dizainas užtikrina saugų sukibimą ir neleidžia peiliui paslysti, taip pat pritaikomas pagal rankos formą ir dydį. Dėl jų konstrukcijos Global peiliai yra itin higieniški ir lengvai valomi. Global peiliai yra pirmieji virtuvės peiliai istorijoje, kuriuose ašmenys integruoti su rankena. Peilių ašmenys pagaminti iš trijų sluoksnių CROMOVA 18 nerūdijančio plieno (18% chromo) su kietumu 56-58 HRC. Gamybos procesas prasideda plieno kaitinimu iki 1070 laipsnių Celsijaus ir vėlesniu atšaldymu iki -80 laipsnių Celsijaus. Kietinimo procesas daro plieną nepaprastai tvirtą ir aštrų.