LaCava - Sultingas BRU filtras 1kg, modelis - 2101012074, žema kaina

1. Kokia yra LaCava Sultingas BRU kavos kilmė?

Ši LaCava kava yra auginta Ruandoje, Gicumbi ir Simbi regionuose. Aukščio skirtumas nuo 1450 iki 2200 metrų suteikia pupelių struktūrai didesnio tankio, o tai formuoja sodrų ir kompleksišką skonį. Natūralus apdorojimo būdas išryškina vaisiškumo natas.

2. Kokį įvertį gavo ši Ruandoje auginta kava?

Ši Ruandoje auginta kava gavo 86 balų kavos ekspertų vertinimą (cupping score). Toks aukštas įvertis rodo išskirtinę kokybę ir subalansuotą skonį. Natūraliai apdorotos pupelės pasižymi saldumu ir intensyviomis aromatinėmis notomis, kurios vertinamos specializuotuose degustacijų testuose.

3. Kuo šis kavos veislės tipas yra ypatingas?

Pupelės priklauso Red Bourbon veislei, žinoma dėl savo saldumo ir švelnaus vaisiškumo. Ši veislė ypač gerai atskleidžia savo charakterį auginant aukščiau 1400 metrų. Natūralus apdorojimas puikiai išlaiko jos natūralias saldžias ir uogų notas, suteikdamas gaivų skonį.

4. Kaip aukštis veikia šios pupelių skonį?

Auginimo aukštis svyruoja nuo 1450 iki 2200 metrų virš jūros lygio. Aukščiau augančios kavos pupelės branda lėčiau, todėl jos įgauna didesnį tankį ir intensyvesnį aromatą. Tai tiesiogiai formuoja gilesnį ir sultingesnį skonį, kuris yra būdingas šiam produktui.

5. Kokį apdirbimo metodą naudojo šiems pupelėms?

Pupelės apdorotos natūraliu (dry) metodu, kai vaisiai džiovinami saulėje su minkštu. Šis būdas išlaiko daugiau saldumo ir sukuria intensyvų vaisiškumo charakterį. Galutinis skonis gaunasi sultingas, su ryškiomis uogų ir saldžiomis notomis, tipiškomis natūraliai apdorotai kavai.