Arcaffe Mokacrema 250g

Sausas aromatas: Dominuoja juodasis šokoladas ir stipriai karamelizuoti riešutai. Prie jų prisideda ryškus skrudinto salyklo aromatas, būdingas alui, ir durpiniai, šiek tiek žemiški poskoniai. Aromatas intensyvus, gilus ir charakteringas. Šlapias aromatas: Jau paruoštoje espreso kavoje atsiranda naujas elementas – ryškus marcipanas. Išlieka riešutų ir skrudinto sausumo pojūtis. Tuo tarpu juodasis šokoladas virsta šokoladiniu pudingu. Šis pieniškas elementas suteikia puodeliui elegancijos. Ar yra vaisių? Tikrai neintensyvių. Šiek tiek fone, su kažkur paslėptu citrusinių vaisių užuomina. Skonis: Šokoladinis pudingas – dienos madingas žodis. Be baltojo cukraus saldiklio, jis vis tiek maloniai saldus. Taip pat atsiranda vanilė ir karamelė. Kartumas didesnis nei daug lengviau skrudintose arabikos kavose iš madingų specializuotų skrudinimo įmonių, tačiau jis nedominuoja. Jis lydi saldumą. Rūgštingumas labai mažas, bet yra. Keletas lašų citrusinių vaisių. Tai geriausias itališkas espreso aromatas. Kapučino pienas! Vis dar yra pudingo. Yra kažkas aštraus, primenančio meduolius. Verta paminėti, kad kartumas beveik visiškai išnyksta. Receptas: Tikslas: Didelis kūno skonis, ryškus rūgštingumas, savitas saldumas ir ribotas kartumas. Galutinis receptas atrodė taip: Porcija: 18 gramų, Išeiga: 32 gramai, Laikas: 30 sekundžių, Arabica / Robusta: 100 % Arabica, Pakuotė: 250 g, Paskirtis: Espreso kava, Kavos tipas: Visos pupelės, Skrudinimo lygis: Vidutinis