Ekologiška kakavos masė diskeliais 1kg

Ekologiška kakavos masė diskeliais 100% (diskelio skersmuo apie 2 cm) Kakavos masė puikiai tinka naudoti veganiškų desertų receptuose, saldžiuose kepiniuose, gaminant naminį šokoladą arba pačią gardžiausią kakavą ir karštą šokoladą. Kakavos pupelės, kurių sudėtyje yra daugiau nei 300 veikliųjų medžiagų, įskaitant fenilą, etilaminą ir serotiną, yra naudiojama šokolado gamybai. Theobroma Cacao medis, kilęs iš tropinio klimato Pietų Amerikoje, yra laikomas šventu majų ir actekų gentyse. Pačios kakavos pupelės yra puikus „supermaistas“, nes jose gausu įvairių antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų. Peru ekologiškų augintojų gaminamose kakavos pupelėse yra galimai daugiau antioksidantų nei žaliojoje arbatoje. Kakavos pupelės yra turtingas mineralų šaltinis. Skintos rankomis kaip ankštys, aukščiausios kokybės žalios pupelės atrenkamos ir fermentuojamos, kad sumažintų natūralų kartumą. Kaip virti kakavą (vienam puodeliui): Susmulkinti apie 10 g kakavos masės; Užvirti vandenį ir suberti kakavos masę; Maišykite ranka arba elektriniu prietaisu, kol išgausite vientisą konsistenciją; Jei kakavai trūksta saldumo galima pagardinti augaliniu gėrimu ar jūsų pasirinktu saldikliu. Vartoti iki 10 g per dieną. 30 - 40 g. - stiprus kakavos gėrimas, tinka kakavos ceremonijoms, ne dažniau nei 1-2 kartus per savaitę. PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius. Kilmės šalis: Gana. Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Sudėtis: ekologiškos lukštentos kakavos pupelės (Theobroma Cacao) 100% Maistinė vertė 100g: Energetinė vertė 2539 kJ / 616 kcal Riebalai 55 g – iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 33,5 g – iš kurių mononesočiųjų riebalų rūgščių 20,4 g – iš kurių polinesočiųjų riebalų rūgščių 1,1 g Angliavandeniai 8,8 g – iš kurių cukrų 0,3 g Skaidulos 17,5 g Baltymai 11,1 g Druska 0 g Kalcis 80 mg Geležis 25 mg Kalis 983 mg