Ekologiškos ciberžolės sultys, 250 ml
Latvijoje pagamintos BIO kurkumos (ciberžolės) šaknų sultys
.
Sudedamosios dalys:
ciberžolės šaknų sultys, citrinų rūgštis – rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Vartojimas:
Vartoti po vieną valgomąjį šaukštą gryną arba praskiestą 100–200 ml vandens. Prieš vartojimą buteliuką suplakti!
Laikyti
nuo 5 °C iki 25 °C temperatūroje. Atidarius laikyti vėsioje vietoje ir suvartoti per 30 dienų.
Produktas pagamintas
vandens difuzijos metodu
iš ekologiškai augintų džiovintų šaknų.
Vandens difuzijos metodo privalumai, lyginant su paprastu spaudimu:
Vandens difuzijos metodas gaminant kurkumos sultis iš džiovintų šaknų turi keletą esminių pranašumų prieš tradicinį šviežių šaknų spaudimą:
-
Efektyvesnė ekstrakcija:
Vanduo veikia kaip tirpiklis, kuris skverbiasi į ląstelių vidų ir „ištraukia“ aktyviąsias medžiagas. Tai leidžia išgauti didesnę koncentraciją naudingų elementų, kurie spaudžiant mechaniškai gali likti išspaudose.
-
Stabilumas ir saugumas:
Naudojant sausas šaknis ir difuziją, galutinis produktas yra stabilesnis mikrobiologiškai. Tai leidžia išvengti gedimo procesų, kurie būdingi šviežiai spaustoms sultims dėl jose esančio didelio drėgmės ir natūralių cukrų kiekio.
-
Tolygi kokybė:
Šis metodas leidžia standartizuoti produkto skonį ir aktyviųjų medžiagų kiekį kiekvienoje partijoje, nepriklausomai nuo to, kada buvo nuimtas derlius.
-
Švelnesnis apdorojimas:
Priešingai nei virinimas, difuzija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje, todėl išsaugomi karščiui jautrūs vitaminai ir fermentai.
Pagal Europos standartus sertifikuotas ekologiškas produktas, patikrinta Certisys LV-BIO-01.
***
Kas yra kurkumos šaknis?
Kodėl verta gerti tikras, biologiškai užaugintas, šviežiai spaustas kurkumos šaknų sultis?
Jau tūkstančius metų kurkumos šaknis naudojama Indijos ir Kinijos medicinoje kaip neatsiejama sveikatos gerinimo dalis, taip pat kaip ingredientas gaminant kasdienius patiekalus. Kurkuma yra labai vertingas augalas, nes joje yra antioksidantų, baltymų, skaidulų, riebalų, niacino, vitaminų C, E, K, kalcio, vario, geležies, magnio ir cinko.
Skaitykite daugiau
sveikalastele.lt.