Vadovas, skirtas verslo pagrindų mokymuisi virtuvių, mitybos technikos ir maitinimo paslaugų konkursuose, įgyvendinant DVT turinį viešojo maitinimo pramonėje. Poreikį įgyti įgūdžių, reikalingų pradėti verslą ir jį vykdyti viešojo maitinimo sektoriuje. Teorines žinias papildo daugybė pavyzdžių ir pratimų. Puslapiai: 344, formatas: 17,6x25 cm Išdavimo metai: 2014, rėmelis: brošiūra
Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje?
Praneškite mums.