1. Kiek kilogramų karšto maisto per minutę atvėsina Royal Catering įrenginys?
Šis staigus aušintuvas per minutę atvėsina 7 kilogramus karšto maisto nuo 90 iki 3 laipsnių. Tai užtikrina itin greitą atšaldymą, todėl produktai ilgiau išlieka švieži ir saugūs vartoti. Toks našumas yra ypač vertingas intensyviai dirbančiose virtuvėse, kur reikia sparčiai apdoroti didelius maisto kiekius.
2. Ar Royal Catering šaldiklis tinka terminio apdorojimo maisto užšaldymui?
Taip, šis įrenginys greitai ir patikimai užšaldo tiek žalią, tiek termiškai apdorotą maistą. Dėl šoko užšaldymo funkcijos produktai išlaiko savo struktūrą ir skonį. Ši savybė ypač naudinga restoranams, nes galima paruošti patiekalus iš anksto ir juos saugiai laikyti neprarandant kokybės.
3. Kokios medžiagos pagamintas Royal Catering komplektinis šaldytuvas?
Šio modelio korpusas pagamintas iš patvaraus nerūdijančio plieno. Ši medžiaga atspari dilimui, cheminiams poveikiams ir yra biologiškai inertiška. Dėl to ji nereaguoja su maistu ir lengvai valoma, kas užtikrina aukštus higienos standartus komercinėje virtuvėje.
4. Koks šaltnešis naudojamas Royal Catering staigiajame šaldiklyje?
Įrenginyje naudojamas R290 propano šaltnešis, kuris pasižymi geru efektyvumu ir tinkamai palaiko temperatūrą kameroje. Šis šaltnešis padeda užtikrinti stabilų šaldymo našumą ir yra draugiškesnis aplinkai. Toks sprendimas svarbus virtuvėms, siekiančioms energijos taupymo ir patikimo veikimo.
5. Kokia yra Royal Catering modelio talpa litrais ir svoris?
Šis modelis talpina 29,5 litro, o jo svoris yra 41,4 kilogramo. Dėl kompaktiškų matmenų jis puikiai tinka mažoms įstaigoms ar privačiam naudojimui. Nors prietaisas svarus, jis užtikrina stabilų stovėjimą ir ilgaamžiškumą net ir intensyviai dirbant virtuvėje.