1. Ar šio fermentacijos katilo aparatas tinka pradedantiesiems aludariams?
Taip, šis „Royal Catering“ įrenginys sukurtas specialiai alaus darymo entuziastams. Jis turi paprastą valdymą ir kūginę formą, todėl lengva atskirti nuosėdas nuo skysčio. Termometras rodo temperatūrą Celsijaus ir Farenheito laipsniais, tad nereikia papildomų prietaisų.
2. Kokia šio fermentavimo bako talpa alui gaminti?
Talpa yra 30 litrų. Telpa dideli alkoholio kiekiai. Bakas pagamintas iš nerūdijančio plieno, tad tarnaus ilgai. „Royal Catering“ modelis papildomai turi aušinimo sistemą temperatūrai palaikyti. Tai leidžia fermentaciją atlikti namuose profesionaliai.
3. Kaip išleisti skystį nuo nuosėdų iš alaus fermentatoriaus?
Apatiniame fermentacijos katilo gale yra rutulinis čiaupas. Juo paprasta nupilti skaidrų skystį nesumaišant su nuosėdomis. Ši konstrukcija dažna profesionaliame alaus darbe. „Royal Catering“ sukūrė ergonomišką čiaupą, kad nereikėtų pilti atsargiai per sietelį.
4. Ar prie šios alaus fermentavimo statinės tinka standartinis oro užraktas?
Dangtyje yra speciali anga fermentacijos užraktui. Ji tinka standartiniams oro išleidimo vožtuvams. Pridedamas plastikinis vožtuvas komplekte. Tai svarbu, kad dulksna nelįstų į vidų. Tinkamas sandarumas apsaugo alų nuo mikroorganizmų ir per didelio deguonies kiekio.
5. Kiek sveria ir kokius matmenis turi „Royal Catering“ fermentavimo katilas?
Pats prietaisas sveria 5,1 kilogramą, o su pakuote – 7,1 kilogramo. Jo išmatavimai 40 x 34 x 72 centimetrai. Su dviem rankenomis jį lengva nešti po patalpą. Tokie duomenys leidžia vertinti laisvą vietą spintoje ar lentynoje. Bakas tinka tiek butui, tiek garažui.