1. Kokia yra Royal Catering vandens šildytuvo talpa?
Šio Bain-Marie vandens šildytuvo su čiaupu bendra talpa yra 30 litrų. Šilumos vonelė skirta profesionaliam maisto pašildymui. Į komplektą įeina penki 1/2 GN indai, kurių kiekvieno talpa siekia 6 litrus. Prietaisas tinka naudoti kavinėse ar restoranuose.
2. Ar galima plauti GN indus indaplovėje?
Taip, prie šios vandens vonios komplekte esantys nerūdijančio plieno GN indai yra tinkami plauti indaplovėje. Dėl to jų priežiūra ypač paprasta. Patį prietaisą lengva valyti, o įmontuotas čiaupas leidžia greitai ištuštinti vandens baką be pastangų.
3. Kokių dydžių indai tinka šiam Bain-Marie?
Šis 2200 W galios šildytuvas suderinamas su įvairiais GN indais, kurių aukštis neviršija 100 milimetrų. Komplekte rasite penkis 1/2 GN konteinerius, tačiau galite įsigyti ir kitų tinkamų dydžių indų. Tai leidžia lanksčiai parinkti talpyklas pagal poreikį.
4. Kaip šis vandens šildytuvas apsaugo maistą nuo pridegimo?
Prietaisas naudoja vandens vonelės principą, kuris apsaugo pašildytą maistą nuo pridegimo. Šiluma per vandenį tolygiai perduodama indams, todėl patiekalai išlieka kokybiški. Šis metodas užtikrina efektyvų šilumos mainą ir neleidžia maistui prilipti prie dugno.
5. Ar šis modelis turi temperatūros reguliavimą?
Taip, šis Royal Catering Bain-Marie modelis turi modernų termostatą, leidžiantį nustatyti norimą šildymo temperatūrą nuo 30 iki 80 laipsnių Celsijaus. Ekrane aiškiai matoma dabartinė temperatūra. Termostatas padeda taupyti energiją, nes palaiko pastovų šilumos lygį.