1. Kaip Hendi spinta užtikrina saugų mėsos brandinimą?

Hendi mėsos brandinimo spinta naudoja integruotą UVC sterilizavimo lempą. Ši antibakterinė technologija efektyviai naikina mikroorganizmus ir sukuria saugią, sterilų terpę produktams. Taip užkertamas kelias bakterijų dauginimuisi, o pagardinta mėsa išlieka sveika ir kokybiška per visą džiovinimo procesą.

2. Ką reiškia reguliuojama drėgmė šioje spintoje?

Reguliuojama oro drėgmė leidžia nustatyti tikslius parametrus nuo 60% iki 85%. Tokia drėgmės kontrolė yra esminė teisingam fermentacijos procesui, nes ji tiesiogiai veikia mėsos tekstūrą ir skonį. Tai suteikia galimybę kurti idealias sąlygas įvairiems mėsos ruošimui.

3. Kokią apkrovą gali atlaikyti šios spintos lentynos?

Kiekviena iš trijų grotelių lentynų gali išlaikyti iki 30 kilogramų svorio. Didelė keliamoji galia leidžia vienu metu džiovinti didesnius mėsos kiekius arba sunkesnius gabalus. Tvirtas konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą ir patikimumą naudojant spintą maksimaliai talpai.

4. Kaip veikia priverstinė oro cirkuliacija?

Ventiliatoriaus priverstinis aušinimas užtikrina tolygų ir pastovų oro srautą viduje. Nuolatinis vėdinimas padeda tolygiai išgarinti drėgmę iš visų produktų, užkertant kelią pelėsiui. Tokia puiki cirkuliacija yra būtina norint gauti vientisą ir kokybišką pagardinimo rezultatą.

5. Kokių signalų gali tikėtis naudotojas?

Įrenginys turi du aliarmus: vienas perspėja, kai drėgmė nukrenta žemiau 15%, o kitas – jei durys atidarytos ilgiau nei 3,5 minutės. Ši signalizacija apsaugo nuo nekontroliuojamo mikroklimato sutrikimo, leisdama laiku sureaguoti ir išlaikyti reikiamas mėsos džiovinimo sąlygas.

Hendi Mėsos prieskonių spintelė 233...

Name: Hendi Mėsos prieskonių spintelė 233 l 170 W 595x760x1270 mm
Brand: Hendi
SKU: 40265442
Price: 2545.99 EUR
Availability: InStock

Gamintojo kodas: 221433
HENDI mėsos brandinimo spinta siūlo kontroliuojamą mėsos brandinimo aplinką, todėl mėsa išauga išskirtinai minkšta ir aromatinga. Spintelė sukurta taip, kad idealiai atkartotų tradiciniam, natūraliam mėsos brandinimui naudojamą mikroklimatą. Tuo pačiu metu inovatyvios technologijos leidžia nuolat kontroliuoti brandinimo procesą, palaikant stabilią ventiliaciją, reguliuojamą oro drėgmę ir sterilizaciją. Durų stiklas pagamintas iš dviejų grūdinto, mažai spinduliuojančio stiklo sluoksnių , kurie padidina spintos energijos vartojimo efektyvumą, blokuodami UV spinduliuotę ir išorinę šilumą. Distiliuoto vandens talpykla pagaminta iš ABS plastiko; distiliuoto vandens kiekį reikia papildyti rankiniu būdu. Įrenginys turi du signalizacijos signalus: garsinį signalą, kuris signalizuoja apie žemą drėgmę žemiau 15 % ir poreikį papildyti vandenį, ir signalizaciją, kuri signalizuoja, jei durys paliekamos atidarytos ilgiau nei 3,5 minutės. Tai apsaugo nuo nekontroliuojamų kameros sąlygų sutrikimų. Integruota UVC sterilizavimo lempa apsaugo nuo bakterijų dauginimosi ir užtikrina saugią aplinką mėsai. Atidarius spintos dureles brandinimo proceso metu, bakterijos neaugs. Priverstinis aušinimas ventiliatoriumi užtikrina tinkamą oro cirkuliaciją. Spintelė, durų rėmas, durų rankena ir priedai pagaminti iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
Produkto savybės:

- Tinkamos mėsos pagardinimo sąlygos: temperatūra, vėdinimas ir drėgmė,
- Mažos emisijos grūdintas stiklas – didelis energijos vartojimo efektyvumas,
UVC lempa – antibakterinis poveikis,
- Gera oro cirkuliacija užtikrina tolygų džiovinimą,
- Automatinis kondensato vandens (garų) išgarinimas
- Pridedami kabliukai ir druskos padėklas.

Techniniai parametrai:

- Katalogo numeris - 221433
- Prekės būklė - Nauja
- Lentynų tipas - Grotelės
- Įėjimo galia (W) - 170
- Temperatūros diapazonas: 1–25 °C
- Reguliuojamas drėgmės diapazonas: 60–85 %
- Lentynų skaičius - 3
- Maksimali lentynos apkrova: 30 kg
- Maksimali kablio strypo apkrova: 50 kg
- Maksimali keliamoji galia vienam kabliui: 25 kg
- Atstumas tarp padėklų (mm) - 90
- Maksimali keliamoji galia - 30
- Reguliuojamas - Taip
- Durų skaičius - 1
- Izoliacijos tipas - Ciklopentanas
- Šaldymo agentas: R600a
- Triukšmo lygis (dB) - 69
- Valdymo skydas - Skaitmeninis
- Maksimali keliamoji galia (kg) - 126
- Ilgis (mm) - 595
- Aukštis (mm) - 1270
- Plotis (mm) - 760
- Grynasis svoris (kg) - 66,5

Į komplektą įeina:

- Mėsos prieskonių spintelė
- 3 lentynos
- Kabliukų kabinimo strypas
- 3 kabliukai
- Druskos padėklas (druska neįskaičiuota)

INFORMACIJA APIE NAUJĄ ENERGIJOS SĄNAUDŲ ŽENKLINIMĄ ĮSIGALIOJUSĮ NUO 2021. KOVO MĖN.: SKAITYTI ČIA

Laisvai statomas šaldytuvas

Nepaisant to, kad šiuo metu virtuvėje vyrauja minimalizmo mados, laisvai pastatomi šaldytuvai yra daug populiaresni už įmontuojamus modelius.
Neabejotinas jų privalumas - modernus dizainas ir kad jį galima lengvai perkelti iš vienos vietos į kitą.
Be to, šie šaldytuvai yra erdvesni, lengviau pasiekiami ir gali būti pastatyti bet kurioje virtuvės vietoje.
Rinkdamiesi laisvai pastatomą šaldytuvą, turite tik išlaikyti tinkamą atstumą nuo sienos ir saugumo sumetimais pastatyti jį atokiau nuo šilumos šaltinių.
Taip šaldytuvas veiks tinkamai ir galėsite juo patogiai naudotis kiekvieną dieną.

Prekės nuotrauka

Laisvai pastatomas šaldytuvas. Pavyzdinė nuotrauka

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau