Maszynka do makaronu Marcato Atlas Plus 150 – domowa kultura kulinarne w wydaniu premium Ręczna maszynka do makaronu Marcato Atlas Plus 150 to najwyższej klasy urządzenie stworzone z myślą o miłośnikach prawdziwej, włoskiej kuchni. Stanowi rozszerzoną wersję kultowego modelu Atlas, wzbogaconą o dodatkowe możliwości kulinarnych eksperymentów. Pozwala na łatwe, szybkie i precyzyjne przygotowanie idealnie rozwałkowanego ciasta oraz różnorodnych form makaronu bez użycia sztucznych polepszaczy. Wykonana w całości we Włoszech, łączy tradycyjną rzemieślniczą precyzję z nowoczesnym wzornictwem kuchennym. Precyzyjne wałkowanie i szeroki wybór grubości ciasta Urządzenie zostało wyposażone w pokrętło z 10-stopniową regulacją grubości, umożliwiające rozwałkowanie płatu ciasta od 0,6 mm do 4,8 mm przy maksymalnej szerokości 150 mm. Dzięki temu bez trudu przygotujesz zarówno delikatne, cienkie płaty na tradycyjne ravioli, jak i grubsze bazy do zapiekania lasagne. Unikalna konstrukcja rolek gwarantuje jednolitą grubość na całej szerokości ciasta, co przekłada się na jego równomierne gotowanie i optymalną strukturę. Wielofunkcyjne krojenie i opatentowane technologie Wersja Atlas Plus zapewnia bogate możliwości cięcia makaronu, pozwalając na uzyskanie m.in. klasycznych płatów lasagne, wstążek fettuccine, nitki tagliolini czy rurkowatych formatów. Kluczowym elementem konstrukcji są rolki wykonane z anodyzowanego stopu aluminium, które mają mikro-chropowatą powierzchnię. Dzięki temu ciasto uzyskuję porowatą strukturę, do której idealnie przywierają wszelkie sosy i dodatki kulinarnie. Bezpieczeństwo żywności i prosta pielęgnacja Wszystkie materiały użyte do produkcji maszynki Marcato Atlas Plus 150 są w pełni bezpieczne dla zdrowia i nie wchodzą w reakcje z żywnością. Opatentowana technologia wolna od metali ciężkich chroni ciasto przed zanieczyszczeniami pyłem metalowym podczas wałkowania. Oczyszczanie urządzenia po pracy jest wyjątkowo proste – opatentowane grzebienie z żywicy polimerowej ułatwiają samoistne odlepianie się ciasta, a całość wystarczy oczyścić pędzelkiem lub suchą ściereczką. Ergonomia, stabilność i opcja automatyzacji Zestaw zawiera solidny zacisk pozwalający na stabilne przytwierdzenie maszynki do blatu o różnej grubości oraz ergonomiczną korbę gwarantującą płynny obrót bez nakładania dużej siły. Przemyślany system mocowania umożliwia szybki demontaż i zmianę przystawek. Dla jeszcze większej wygody, korpus wyposażony jest w gniazdo montażowe dla dedykowanego silnika Marcato Pastadrive, co pozwala przekształcić ręczną maszynkę w wydajne urządzenie elektryczne. Specyfikacja produktu Marka Marcato Model Atlas Plus 150 Typ Ręczna maszynka do makaronu (z opcją podłączenia silnika) Materiał korpusu Stal chromowana Materiał rolek Anodyzowane stop aluminium (bezpieczne dla zdrowia) Szerokość wałkowania do 150 mm Regulacja grubości ciasta 10 pozycji (od 0,6 mm do 4,8 mm) Kraj produkcji Włochy (Made in Italy) Konserwacja Czyszczenie wyłącznie na sucho (nie myć pod wodą ani w zmywarce) W zestawie Maszynka, korba ręczna, zacisk do blatu, dedykowane przystawki tnące