Anova Cyrkulator Sous Vide Precision® Cooker 3.0

Sous Vide Precision® Cooker 3.0 cirkuliacinis siurblys
Tai ne tik jūs, bet ir jūsų virtuvė
Maisto gaminimas yra būdas pašildyti maistą iki norimos temperatūros. Ši temperatūra turi būti tiksli, kad rezultatai būtų nuolat tobuli. Naudojant tradicinę virtuvės įrangą, pvz., orkaitę ar kaitlentę, tiksliai kontroliuoti temperatūrą neįmanoma. Jūsų orkaitėje temperatūra gali skirtis iki 20º aukščiau arba žemiau nustatytos temperatūros! Todėl nuosekliai ruošti tobulus patiekalus yra sunku ir atima daug laiko.







Tobuli rezultatai kiekvieną kartą
Sous Vide (tariama „sue-veed“) – tai maisto gaminimo technika, leidžianti tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir laiką. Profesionalų naudojamas dešimtmečius, jis veikia cirkuliuodamas įkaitintą vandenį inde, gamindamas maistą iki tiksliai nustatytos temperatūros tam tikru laiku. Skirtumas tarp reto ir vidutinio reto kepsnio yra vos 3 laipsniai, todėl tikslumas reiškia tobulumą. Ši paprasta ir prieinama technika pašalina perkeptą, sausą maistą ir užtikrina tobulumą nuo krašto iki krašto kiekvieną kartą gaminant!
Funkcionalumas:
„Wi-Fi“ ryšys: valdykite naudodami programą, kad ir kur būtumėte
Jutiklinis ekranas: greita prieiga prie nustatymų ir informacijos
Universalus tvirtinimas: pritaikomas prie įvairių indų
Padidinta 1100 W galia: greičiau pasiekiama reikiama temperatūra
Tiksli temperatūros kontrolė: puikiai paruošti patiekalai
Reguliuojamas ir nuimamas spaustukas
Nuimamas dangtelis lengvam valymui







Tobula apdaila
Iškepę iki tobulo iškepimo Anova Precision® Cooker, apkepkite mėsą ketaus keptuvėje arba ant grotelių, kad gautumėte tobulai traškią plutą.
Galia ir tikslumas
Naujos versijos prietaisas turi 1100 W galią, o tai pagreitina gaminimo procesą. Tikslus temperatūros reguliavimas iki 0,1°C užtikrina puikius rezultatus ir sumažina perkepimo riziką.
Profesionalų technologija
Sous Vide metodas, naudojant tikslią temperatūros kontrolę, yra geriausių virėjų paslaptis. Anova Sous Vide Cirkuliatorius garantuoja tolygius ir puikius rezultatus, kiekvieną kartą pakeldamas jūsų kulinarinę patirtį į kitą lygį.







Matmenys: 78 x 138 x 325 mm
Svoris: 0,9 kg
Vandens išjungimo lygio jutiklis: 65 mm
Debitas: 8 litrai/min
Temperatūra: 0 – 92 °C | tikslumas +/- 0,1 °C
Galia: 1100 W
Medžiaga: plastikas ir nerūdijantis plienas
Atsparumas vandeniui ir purslams: IPX7