Maltos kavos pupelės Pellini Top 200g „Pellini Top“ – tai labiausiai atpažįstamas, pagrindinis italų skrudinimo namų mišinys, sukurtas reikliems tikros espreso kavos mėgėjams. Šis kruopščiai atrinktas kalnų Arabikos pupelių mišinys išsprendžia dažnai pasitaikančią pernelyg kartaus arba pernelyg rūgštaus gėrimo problemą, o vietoj to siūlo idealiai subalansuotą skonio profilį. Dėl mažo kofeino kiekio produktas leidžia mėgautis gilaus aromato kava bet kuriuo paros metu, tapdamas universalia baze tiek esencijai juodai kavai, tiek aksominiams gėrimams su pienu. Saulėtas Centrinės Amerikos charakteris vidutinio skrudinimo kavoje Kompozicijos pagrindas – kalnų Arabikos veislės, kilusios iš Centrinės Amerikos, kurios kruopščiai, vidutiniškai skrudinamos tiesiog Italijoje. Toks procesas leidžia iš pupelių išgauti jų natūralų sodrumą neatsirandant dūminių, pridegusio skonio natų, o tai užtikrina itin harmoningą gėrimo skonį. Subalansuotas terminis apdorojimas lemia, kad kava išlaiko turtingą aromato puokštę, kartu pašalinant nemalonų kartumą burnoje. Šokoladinis saldumas ir aksominis švelnumas gomuriui „Pellini Top“ išsiskiria stipriu natūraliu saldumu ir ryškiu profiliu su aiškiomis šokolado natomis. Švelnus rūgštumas daro gėrimą itin švelnų, o vidutinis kūnas suteikia jam tinkamą tankį ir aksominę tekstūrą geriant. Šios kompozicijos rezultatas – ilgai išliekantis, malonus poskonis, kuris lieka burnoje dar ilgai po to, kai puodelis ištuštėja, suteikdamas visišką pasitenkinimą nereikalaujant pridėti cukraus. Tobula, tiršta puta ir laisvė bet kuriuo paros metu Vizualinė ir tekstūrinė šio mišinio vizitinė kortelė – tiršta, ilgai išliekanti krema, kuri veiksmingai sulaiko lakiuosius aromato junginius indo viduje. Kadangi atrinktos pupelės pasižymi natūraliai mažu kofeino kiekiu, gėrimas nesukelia staigaus sužadinimo ar spaudimo šuolių. Tai leidžia nevaržomai mėgautis itališko espreso skoniu net vėlyvą popietę ar vakaro atsipalaidavimo metu. Paruošimo universalumas nuo kavinės iki automatinio espreso aparato Pupelių plastiškumas leidžia be problemų naudoti daugumoje virtuvės prietaisų, nepriklausomai nuo pageidaujamo malimo laipsnio. Mišinys išlaiko savo unikalias juslines savybes tiek ekstrahuojant automatiniame ir svirties espreso aparate, tiek naudojant kavinę, prancūzišką presą ar tradicinius metodus. Puikiai tinka kaip intensyvi juoda kava, taip pat idealiai dera su pienu, sudarydamas subalansuotą bazę pūstam kapučinui arba latte macchiato. Informacija apie kavą Gamintojas Pellini Skrudinimo vieta Italija Pupelių kilmė Centrinė Amerika Kavos rūšis 100% Arabika Skrudinimo laipsnis Vidutinis Intensyvumas Vidutinis Saldumas Stiprus Rūgštumas Švelnus Body (kūnas) Vidutinis Aromatas Vidutinis Krema Tiršta Skonio profilis Šokoladas Kofeino kiekis Mažas Suderinamumas Automatinis espreso aparatas, svirties espreso aparatas, kavinė, prancūziškas presas, tradicinis metodas