Lune Tea Purple Dream – purpuriniai saldžiųjų bulvių (Ube) milteliai 40g. Purple Dream – tai išskirtinis Lune Tea produktas – 100 % purpurinių saldžiųjų bulvių (Ube) milteliai iš Filipinų. Šis Azijos supermaistas išpopuliarėjo visame pasaulyje dėl savo įspūdingos, intensyviai violetinės spalvos ir turtingos maistinės vertės. Pakuotėje (40 g) yra smulkiai sumaltų miltelių, kurie yra puiki alternatyva kavai ar matcha arbatai. Tai produktas, visiškai neturintis kofeino, todėl idealiai tinka bet kuriuo paros metu – taip pat kaip vakarinio atsipalaidavimo dalis. Vanilės ir riešutų harmonija. Ube skonio profilis yra nepaprastai sudėtingas ir desertinis, nors jis gaunamas iš šakniavaisio. Aromatas: apgaubiantis, jungiantis vanilės saldumą su keptų saldžiųjų bulvių ir lazdynų riešutų kreminiu prieskoniu. Skonis: pirmasis įspūdis – švelnus saldumas, primenantis vanilės ir pistacijų derinį. Giliau jaučiami skrudintų riešutų akcentai ir saldžiosioms bulvėms būdingas „žemiškumas", tačiau jis neturi kartumo. Tekstūra: gėrimas, paruoštas su Purple Dream, pasižymi šilko glotnumu, puikiai dera su pienu ar augaliniu gėrimu. Kulinarinis universalumas ir savybės: Purple Dream – universalus produktas, peržengiantis tradicinio gėrimo ribas. Nors geriausiai tinka kaip pagrindas aksomiškam violetiniam Ube Latte paruošti, jį sėkmingai galima naudoti kaip spalvingą ir skonį praturtinantį priedą prie glotnučių, desertų, košės ar kepinių. Be kulinarinių savybių, Ube suteikia organizmui antioksidantų, vitaminų ir skaidulų, palaiko virškinimą ir bendrą organizmo būklę, nesukeldamas teinui būdingo stimuliuojančio poveikio. Produkto specifikacija. Sudėtis: 100 % purpurinių saldžiųjų bulvių (Ube) milteliai. Svoris: 40 g. Skonio profilis: saldus, kreminis, su vanilės, pistacijų, lazdynų riešutų ir keptų saldžiųjų bulvių natomis. Kofeino kiekis: nėra (produktas be kofeino). Paruošimo būdas: kiekis – 2 g (nepilnas arbatinis šaukštelis). Vanduo – 100 ml, 90-95 °C temperatūros. Maišymas: intensyviai maišyti (chasen arba plaktuvu), kol gausis tirštos putos. Galima užpildyti plakytu pienu.