Kavos pupelės Coffee Hunter Crema Poema 250 g

Kava pupelėmis Coffee Hunter Crema Poema 250g Crema Poema – tai kruopščiai sukurta 100 % Arabikos pupelių premium klasės mišinys, jungiantis pupeles iš trijų pripažintų Brazilijos Cerrado regionų, kalnų plantacijų Peru bei atrinktų plantacijų Hondūre. Kiekviena žaliavos partija gavo mažiausiai 82 balus SCA (Specialty Coffee Association) klasifikacijoje, o tai garantuoja aukštą pupelių kokybę ir sensorinio profilio tyrumą. Tai pasiūlymas ieškantiems subalansuoto gėrimo su aksominiu kūnu ir ryškiu saldumu. Sensorinis profilis ir skoninės savybės Mišinys pasižymi dideliu saldumu, kuriame dominuoja pieno šokolado ir skrudintų riešutų natos. Švelnus raudonųjų vaisių, tarp jų prinokusių vyšnių, akcentas suteikia visumai daugiamatiškumo, kartu išlaikant labai mažą rūgštingumą. Kava pasižymi tankia struktūra ir švelniu charakteriu, todėl yra puikus pagrindas tiek intensyviai espreso, tiek klasikinei kavai su pienu, tokiai kaip kapučinas ar latte. Pupelių kilmė ir atranka Crema Poema sudėtį įeina Yellow Bourbon veislės pupelės iš Brazilijos bei atrinktos didelės pupelės iš Hondūro ir Peru. Žaliava bręsta 800–2000 m aukštyje virš jūros lygio, o tai tiesiogiai veikia pupelių kietumą ir aromatų koncentraciją. Apdorojimo procesas atliekamas dviem metodais – Pulped Natural ir Washed, o tai leidžia pasiekti pusiausvyrą tarp skonio tyrumo ir natūralaus kavos vaisiaus saldumo. Skrudinimo laipsnis ir paskirtis Pupelės buvo skrudintos vidutiniu+ laipsniu, o tai leidžia optimaliai atskleisti šokolado ir riešutų natas bei sumažinti kartumą. Dėl savo charakteristikų Crema Poema yra universalus produktas. Puikiai tinka slėginiams kavos aparatams (automatiniams ir ragelių), tačiau išlaiko visą skoninių savybių pilnatvę ir verdant kavinuke, French Press bei naudojant perkoliavimo metodus.