Kavos pupelės Coffee Hunter Crema Poema 250 g

Kawa ziarnista Coffee Hunter Crema Poema 250g Crema Poema to starannie skomponowana mieszanka ziaren 100% Arabica klasy premium, łącząca ziarna z trzech uznanych regionów brazylijskiego Cerrado, górskich plantacji w Peru oraz wyselekcjonowanych upraw w Hondurasie. Każda partia surowca uzyskała minimum 82 punkty w klasyfikacji SCA (Specialty Coffee Association), co gwarantuje wysoką jakość ziarna oraz czystość profilu sensorycznego. To propozycja dla osób poszukujących zbalansowanego naparu o aksamitnym body i wyraźnej słodyczy. Profil sensoryczny i walory smakowe Mieszanka charakteryzuje się wysoką słodyczą z dominującymi nutami mlecznej czekolady oraz prażonych orzechów. Delikatny akcent czerwonych owoców, w tym dojrzałych czereśni, nadaje całości wielowymiarowości przy jednoczesnym zachowaniu bardzo niskiej kwasowości. Kawa cechuje się gęstą strukturą i łagodnym charakterem, co sprawia, że jest doskonałą bazą zarówno do intensywnego espresso, jak i klasycznych kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte. Pochodzenie i selekcja ziaren W skład Crema Poema wchodzą ziarna odmiany Yellow Bourbon z Brazylii oraz wyselekcjonowane duże ziarna z Hondurasu i Peru. Surowiec dojrzewa na wysokościach od 800 do 2000 m n.p.m., co bezpośrednio wpływa na twardość ziarna i koncentrację aromatów. Proces obróbki odbywa się dwiema metodami Pulped Natural oraz Washed, co pozwala na uzyskanie balansu między czystością smaku a naturalną słodyczą owocu kawowca. Stopień palenia i przeznaczenie Ziarna zostały poddane procesowi palenia w stopniu średnim+, co pozwala na optymalne wydobycie nut czekoladowych i orzechowych przy minimalizacji goryczy. Dzięki swojej charakterystyce Crema Poema jest produktem uniwersalnym. Doskonale współpracuje z ekspresami ciśnieniowymi (automatycznymi i kolbowymi), ale zachowuje pełnię walorów smakowych również podczas parzenia w kawiarce, French Pressie czy przy użyciu metod przelewowych.