Kava pupelėmis Kafar Klasyczny Blend 70/30 1kg

Kava pupelėmis Kafar Klasyczny Blend 70/30 1 kg Kafar Klasyczny Blend 70/30 – tai autoriška pupelių kompozicija, sukurta Gliwicų skrudinimo įmonėje Kafar. Mišinys yra braziliškos Arabikos (70 %) ir ugandiškos Robustos (30 %) derinys, skrudintas vidutiniu laipsniu. Produktas buvo sukurtas visų pirma skirtas slėginiams kavos virimo metodams, pasižymintis stabiliu ir pakartojamu skonio profiliu, kuris tinka tiek profesionaliems svirtiniams kavos aparatams, tiek automatiniams prietaisams. Saldžiai kartaus skonio profilis Šio mišinio skoninės savybės grindžiamos pusiausvyra tarp saldumo ir švelnaus kartumo. Užpiltoje kavoje dominuoja ryškūs deserto ir pieniško šokolado natos, papildytos tofė ir lazdyno riešutų akcentais. Visumą užbaigia kvapnus muskato riešuto aromatas bei subtilios, beveik nepastebimos citrusinių vaisių natos. Kava išsiskiria kreminiu kūnu (tekstūra) ir ilgai išliekančiu šokoladiniu poskoniu. Pupelių kilmė ir atranka Mišinio pagrindą sudaro braziliška Arabika, kilusi iš Minas Gerais regiono (Monte Carmelo). Už intensyvumą ir tirštą cremą atsakinga ugandiška Robusta iš Mubende regiono. Skirtingų geografinių savybių ir apdorojimo metodų pupelių derinys leidžia gauti didelio tankio užpiltą kavą, idealią klasikinio espresso mėgėjams. Universalumas ruošimo metoduose Mišinys buvo optimizuotas ekstrahavimui slėginiuose kavos aparatuose, tačiau vidutinis skrudinimo laipsnis leidžia jį naudoti ir kituose prietaisuose. Labai gerų skonio rezultatų pasiekiama ruošiant moka kavinuke, kur kava įgauna papildomo intensyvumo. Ją taip pat galima ruošti prancūziškame prese (French Press) bei tradiciniais metodais, išlaikant desertinį charakterį. Paskirtis ir kofeino kiekis Dėl 30 procentų Robustos priedo produktas pasižymi vidutiniu kofeino kiekiu, užtikrinančiu optimalų gaivinantį poveikį. Kafar Klasyczny Blend 70/30 rekomenduojamas kaip intensyvaus espresso ir juodos kavos pagrindas. Puikiai dera su pienu, būdamas ryškus pagrindas cappuccino ar latte macchiato, kur šokolado ir riešutų natos išlieka aiškiai juntamos. Techninė specifikacija Rūšis Kava pupelėmis Sudėtis 70 % Arabika, 30 % Robusta Pupelių kilmės šalys Brazilija, Uganda Skrudinimo laipsnis Vidutinis Kofeino kiekis Vidutinis Skonio profilis Šokoladas, tofė, lazdyno riešutai, muskato riešutas Apdorojimo metodai Natural (Arabika), Natural/Mixed (Robusta) Svoris 1000 g Skrudinimo vieta Lenkija (Gliwice)