Figa Coffee Figa kava - Papua Naujoji Gvinėja Kindeng malūnas natūralus filtras 250 g

Šalis: Papua Naujoji Gvinėja

Regionas: Vakarų Aukštumos

Ūkis : Kindeng malūnas

Apdorojimas: natūralus

Aukštis: 1520–1770 m virš jūros lygio

Veislė : Aruša, Burbonas, Tipika

APIE KAVĄ

„Kindeng Mill“ perdirbimo stotis yra Dživakos provincijoje ir perdirba kavą iš 1500 smulkiųjų ūkininkų iš Kindeng ir Arufa bendruomenių. Jų ūkiai vidutiniškai užima 1–2 hektarus. Į „Kindeng Mill“ pristatomos kavos uogos yra apdorojamos, o tada pupelės džiovinamos ant pakeltų lysvių ir audinių, kelis kartus per dieną vartant. Visas procesas trunka apie mėnesį.

Įdomus faktas: Dživakos provincija yra labai derlingose Vagio upės slėnio žemėse. Upė tarnauja vietiniams gyventojams daugelyje sričių, įskaitant žemės ūkį. Natūraliai derlingas dirvožemis, dažniausiai smėlingas ir molingas priemolis, taip pat palankus augalams. Be kavos, čia auginama ir arbata.

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.