Dėl fermentacijos česnakas įgauna išskirtinę tamsią spalvą, minkštą tekstūrą bei malonų saldžiarūgštį skonį. Tai universalus produktas, kurį galima vartoti tiesiogiai arba naudoti kaip gardų ir aromatingą priedą įvairiems patiekalams.
Kuo išsiskiria juodasis česnakas?
Juodasis česnakas gaminamas iš šviežio česnako, kuris fermentacijos metu natūraliai pakeičia savo skonį, tekstūrą ir spalvą. Fermentuotas česnakas tampa minkštas, švelnesnio ir saldžiarūgščio skonio, todėl jį lengva pritaikyti kasdienėje virtuvėje.
BIO PLANET juodasis česnakas:
-
Ekologiškas
– pagamintas iš ekologiškai užauginto česnako.
-
Be glitimo
– tinka žmonėms, ieškantiems produktų be glitimo.
-
Veganiškas ir vegetariškas
– tinkamas įvairiai mitybai.
-
Fermentuotas
– pagamintas fermentuojant šviežią česnaką.
-
Saldžiarūgščio skonio
– švelnesnis ir kitoks nei įprasto šviežio česnako.
-
Minkštos konsistencijos
– nulupus galima vartoti iš karto.
-
Universalus
– puikiai dera su mėsa, sūriais, makaronais, rizotu, padažais, sriubomis, marinatais ir sumuštiniais.
Juodojo česnako nauda
Gamintojo pateiktais duomenimis, juodasis česnakas prisideda prie
normalaus cholesterolio ir homocisteino kiekio kraujyje palaikymo
, padeda palaikyti
normalią kepenų funkciją
ir prisideda prie
organizmo atsparumo periodiniam stresui
.
Norint gauti nurodytą naudingą poveikį, rekomenduojamas
1 g produkto kiekis
. Subalansuota mityba ir sveikas gyvenimo būdas yra svarbūs.