Šis profesionalus šokolado lydymo aparatas yra skirtas efektyviam šokolado, sūrio ar pieno šildymui naudojant vandens vonelės principą. Jis puikiai tinka konditerijos gaminiams ruošti kepyklose, kavinėse ar restoranuose, užtikrinant tolygią produktų tekstūrą.

Savybės

Įmonės pavadinimas: Sanmare Trade Oü
Ūkinio subjekto kodas: 14971440
Įmonės adresas: Nõlvakaare 22-8
Įmonės šalis: Estija
El. paštas: helpdesk@kodustaar.ee
Pardavėjo tel. nr.: +37253095283

Tikslus temperatūros valdymas: sistema apsaugo šokoladą nuo pridegimo ar sušokimo į gumulus, automatiškai palaikydama nustatytą šilumą realiuoju laiku.
Šildymas vandens vonelėje: U formos kaitinimo elementai tolygiai paskirsto šilumą, o apsauga nuo veikimo be vandens užtikrina saugų ir ilgą prietaiso tarnavimą.
Dvi talpos: atskiri indai leidžia vienu metu lydyti skirtingų rūšių šokoladą, todėl darbas tampa lankstesnis ir greitesnis.
Nerūdijančio plieno korpusas: patvari konstrukcija yra atspari karščiui ir lengvai valoma, todėl idealiai tinka intensyviam komerciniam naudojimui.
Didelė talpa: iki 4 kg talpa leidžia paruošti didelius kiekius produktų piko valandomis desertų parduotuvėse ar bufetuose.

Techniniai duomenys

Modelis: CS-2A
Galia: 800 W
Talpa: 2 x 1/6 GN indai (iš viso 4 kg)
Temperatūros diapazonas: nuo 30 °C iki 85 °C
Medžiaga: Nerūdijantis plienas (SUS201)
Matmenys: 200 x 370 x 210 mm
Svoris: 3,5 kg

Tai patikimas pasirinkimas profesionalioms virtuvėms, siekiančioms užtikrinti aukščiausią desertų kokybę ir darbo našumą.

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau