Kodėl verta rinktis elektrinį grilį?
Tai yra vienas praktiškiausių įrankių modernioje virtuvėje. Elektrinio grilio naudojimas nereikalauja ypatingų įgūdžių ar ilgo pasiruošimo. Tereikia įjungti prietaisą į elektros lizdą, nustatyti reikiamą temperatūrą ir po kelių minučių galima kepti pasirinktus produktus. Tai išskirtinai patogu žmonėms, kurie gyvena butuose, nes jiems nereikia rūpintis atvira ugnimi ar dideliu dūmų kiekiu. Maistas kepa tolygiai, išsaugodamas savo natūralų skonį, o virtuvėje nelieka nemalonių kvapų. Tokia patirtis leidžia mėgautis grilinimu bet kuriuo metų laiku, net ir žiemą.
Dar vienas didelis elektrinio grilio privalumas – tai sveikesnis gaminimo būdas. Kepant mėsą ar daržoves ant specialių plokščių, pertekliniai riebalai nubėga į tam skirtą indelį. Taip sumažėja kalorijų kiekis, tačiau išlieka natūralus produktų aromatas. Tokiu būdu galima ruošti lengvus patiekalus, tinkančius tiek kasdieniam maitinimuisi, tiek sveikatingumo mitybos planams. Ne veltui tokios kepsninės dažnai pasirenkamos sportininkų ar sveikata besirūpinančių žmonių.
Praktiškumas – dar vienas svarbus aspektas. Elektriniai griliai dažniausiai turi nepridegančias plokštes, kurios lengvai nuimamos ir plaunamos. Daugumą jų indaplovė gali pilnai išplauti. Be to, jie yra kompaktiški, todėl neužima daug vietos spintelėje ar ant virtuvės stalviršio. Tai idealus pasirinkimas mažoms erdvėms, kuriose svarbus kiekvienas centimetras.
Negalima pamiršti ir universalumo. Elektrinis grilis leidžia kepti ne tik mėsą ar žuvį, bet ir daržoves, sumuštinius, jūros gėrybes, netgi desertus. Tai tampa tikra pagalba šeimai, kuri nori įvairinti savo meniu. Papildomos funkcijos, tokios kaip reguliuojama temperatūra ar laiko nustatymas, leidžia pasiekti profesionalų rezultatą. Todėl šis prietaisas yra ne tik patogus, bet ir ilgaamžis sprendimas kiekvienuose namuose.
Populiariausi grilių elektrinių tipai
Šių prietaisų pasirinkimas šiandien yra itin platus. Skirtingi grilių elektrinių tipai pritaikyti įvairiems poreikiams, todėl kiekvienas vartotojas gali rasti sau tinkamą modelį. Vienas populiariausių variantų – kontaktinis. Jis turi dvi kaitinimo plokštes, kurios kepa produktą iš abiejų pusių vienu metu. Toks sprendimas leidžia maistą paruošti greičiau ir tolygiau. Šie griliai ypač mėgstami dėl savo universalumo, nes vienodai gerai tinka tiek sumuštiniams, tiek mėsai ar daržovėms.
Kitas populiarus variantas – stalinis grilis. Tai atvira kepsninė, kuri dedama ant stalo. Ji puikiai tinka šeimos vakarienėms ar draugų susibūrimams. Šiuose modeliuose galima kepti didesnius mėsos gabalus, šašlykus ar žuvį. Tokie griliai dažnai turi reguliuojamas plokštes ir kelias kaitinimo zonas, todėl vienu metu galima ruošti skirtingus patiekalus. Be to, jų dizainas dažnai primena tikrą lauko kepsninę, tačiau jie skirti naudoti patalpose.
Norintiems dar daugiau galimybių, verta rinktis multifunkcines elektrines kepsnines. Jos sujungia kelias funkcijas viename įrenginyje – gali veikti kaip grilis, orkaitė ar net wok keptuvė. Tokie modeliai puikiai tinka eksperimentuoti virtuvėje ir išbandyti įvairesnius receptus. Multifunkciniai įrenginiai ypač naudingi tiems, kurie nori sutaupyti vietos, bet tuo pačiu turėti daugiau gaminimo galimybių.
Taip pat verta paminėti mini grilius ir nešiojamus modelius. Jie lengvi, kompaktiški, patogūs pasiimti į kelionę ar laikyti mažoje virtuvėje. Nors jų talpa mažesnė, jie puikiai tinka vienam ar dviem žmonėms. Yra ir uždarų modelių su dangčiu, kurie leidžia troškinti ar kepti patiekalus ilgiau. Tokie griliai suteikia rūkytos mėsos efektą ir padeda išlaikyti sultingumą. Tipų pasirinkimas iš tiesų yra platus, o sprendimas priklauso nuo asmeninių poreikių.
|
|
|
|
|
|
|
Dvi kaitinimo plokštės, kepa iš abiejų pusių vienu metu
|
Sumaištiniams, mėsai, daržovėms
|
Greitas kepimas, vienodas rezultatas, universalumas
|
|
|
Atvira konstrukcija, dažnai su keliomis kaitinimo zonomis
|
Šeimos vakarienėms, draugų susitikimams
|
Tinka didesniems gabalams, primena lauko kepsninę, bet naudojamas viduje
|
|
|
Sujungia kelias funkcijas: grilis, orkaitė, wok
|
Virtuvei, kur norisi įvairovės
|
Vietos taupymas, daug skirtingų receptų galimybės
|
|
|
Kompaktiškas, lengvai transportuojamas
|
Mažoms virtuvėms, kelionėms
|
Patogus laikyti, mobilus, ekonomiškas
|
Uždaras modelis su dangčiu
|
Dangtis išlaiko drėgmę, tinka troškinimui
|
Lėtesniam kepimui, rūkytam skoniui
|
Sultingesnis maistas, rūkyto skonio efektas
|
Svarbiausios savybės renkantis elektrinę kepsninę
Renkantis tinkamą variantą, svarbu įvertinti kelis esminius kriterijus. Vienas jų – galia. Nuo jos priklauso, kaip greitai elektrinė kepsninė įkais ir kokius produktus bus patogu kepti. Nedideliems sumuštiniams pakaks mažesnės galios, tačiau mėsai ar žuviai verta rinktis bent 2000 W modelius. Didesnė galia reiškia spartesnį ir efektyvesnį gaminimą.
Kitas aspektas – plokščių danga. Neprideganti keramika ar teflonas užtikrina, kad maistas nekibs, o priežiūra bus paprasta. Nuimamos plokštės, kurias galima plauti indaplovėje, yra itin patogus sprendimas. Be to, verta atkreipti dėmesį į plokščių dydį ir formą. Kai kurie griliai turi lygią ir briaunotą dangą, leidžiančią gauti skirtingą kepimo rezultatą.
Trečias svarbus kriterijus – temperatūros reguliavimas. Tai funkcija, leidžianti kontroliuoti kepimo procesą. Mažesnė kaitra tinka žuviai ar daržovėms, o aukšta būtina steikams ar vištienai. Kai kurie modeliai turi net kelias zonas, todėl vienu metu galima kepti skirtingus patiekalus. Papildomos funkcijos, tokios kaip laikmatis, LED ekranas ar automatinės programos, taip pat suteikia daugiau patogumo.
Galiausiai, svarbu įvertinti dizainą, dydį ir kainą. Jei gyvenate mažoje erdvėje, rinkitės kompaktišką modelį. Jei dažnai kepate šeimai ar draugams, verta investuoti į didesnę kepsninę. Pasirinkus patikimą gamintoją kaip Tefal, Zyle ar Ninja, užtikrinsite ilgaamžiškumą ir kokybę. Populiariausi prekių ženklai siūlo įvairių klasių įrenginius – nuo ekonomiškų iki prabangių. Taip galėsite rasti variantą, atitinkantį tiek poreikius, tiek biudžetą.