1. Kam skirtas šis Sammic dangtis GN 1/1 konteineriui?
Šis dangtis skirtas apsaugoti nuo garavimo naudojant sous vide cirkuliacinius siurblius. Jis tinka tik „Sammic SmartVide 4“ ir „6“ modeliams bei standartiniams GN 1/1 konteineriams. Pagamintas iš nerūdijančio plieno, turi specialią angą siurbliui, o valdyti padeda vėsi plastikinė rankena.
2. Iš kokios medžiagos pagamintas dangtis su išpjova?
Dangtis pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai bei išorės poveikiui. Tvirtas plieno sluoksnis suteikia patikimą apsaugą, o vėsi plastikinė rankena leidžia lengvai atidaryti konteinerį neišsigandant karščio. Konstrukcija pritaikyta ilgalaikiam sous vide naudojimui.
3. Kokie yra GN 1/1 dangčio išmatavimai?
Termostatinio dangčio matmenys yra 530 x 325 mm, todėl puikiai dengia standartinius GN 1/1 gaminimo indus. Šis dydis yra sukurtas taip, kad tiksliai uždengtų profesionalių virtuvų konteinerius, laikydamas drėgmę ir šilumą viduje. Tai užtikrina tolygų virimą ir sumažina vandens garavimo nuostolius per ilgalaikį gaminimą.
4. Kuo šis dangtis apsaugo gaminant su SmartVide?
Sammic dangtis efektyviai apsaugo nuo drėgmės ir šilumos išgaravimo, kai naudojamas sous vide vandens cirkuliacinis siurblys. Jo išpjova skirta prietaisui laikyti, ypač tinka SmartVide 4 ar 6 serijoms. Tikslus prigludimas prie GN 1/1 konteinerio sumažina energijos sąnaudas ir palaiko pastovią temperatūrą virimo talpykloje.
5. Ar šis nerūdijančio plieno dangtis tinka kitiems virduliams?
Ne, šis nerūdijančio plieno dangtis su vėsia rankena buvo specialiai sukurtas Sammic SmartVide 4 ir 6 cirkuliatoriams bei jėgos matmenų GN 1/1 konteineriams. Netinka kitiems sous vide ar kepimo prietaisams, nes jo išpjova skirta būtent minėtiems „Sammic“ siurbliams. Prieš perkant rekomenduojama patikrinti konteinerio dydį ir prietaiso modelį.