1. Kaip ši cirkuliacinė viryklė išsaugo maisto skonį?

Lauben Sous Vide Stick SV01 naudoja švelnų žemos temperatūros gaminimo metodą vakuuminėse pakuotėse. Taip maistas niekada neperkaista ir nepraranda sulties. Ingredientai išlaiko visus natūralius aromatus, vitaminus bei pirminę formą, todėl rezultatas yra nepalyginamai sultingas ir gardus.

2. Kokio gylio indą reikia naudoti su šiuo prietaisu?

Prietaisui reikalingas indas, kurio gylis yra bent 11 centimetrų. Vandens tūris turi būti nuo 10 iki 15 litrų. Tokie reikalavimai užtikrina tinkamą vandens cirkuliaciją ir stabilų šilumos pernešimą, leidžiantį efektyviai ruošti įvairius patiekalus.

3. Ar šis prietaisas tinka ruošti maistą šeimos šventei?

Taip, dėl didelės 1200 W galios ir efektyvaus siurblio galima paruošti didesnį porcijų kiekį vienu metu. Prietaisas tiksliai palaiko nustatytą šilumą, todėl visos porcijos bus paruoštos tobulai vienodai, o jums liks laikas svečiams.

4. Kaip valdoma ši sous vide lazdelė?

Valdymas yra labai paprastas ir intuityvus. Visi nustatymai atliekami vienu mygtuku, o parinktis rodo aiškus ekranas. Nereikia papildomų programėlių ar sudėtingų jungčių. Įrenginys turi signalus, pranešančius apie paruoštą patiekalą arba vandens trūkumą.

5. Kokią temperatūrą galima nustatyti maisto ruošimui?

Galima reguliuoti šilumą nuo 20 iki 95 laipsnių Celsijaus. Temperatūra palaikoma labai tiksliai, su mažiausiu nuokrypiu. Šis platus diapazonas leidžia ne tik švelniai virti, bet ir atlikti kitus ruošimo būdus, pavyzdžiui, pasteurizuoti.

Lauben Sous Vide Stick SV01 viryklė,...

„Lauben Sous Vide Stick SV01“ – gaminkite namuose kaip „Michelin“ restorane. Ar norite mėgautis gardžiu ir sveiku maistu, kuriam paruošti neužtruksite visos popietės? Ar norite namuose paruošti mėsą, kuri suirs ant liežuvio, nepraras apimties ir visada išlaikys savo formą bei spalvą? Jums nereikia eiti į restoranus. „Lauben Sous Vide Stick“ yra idealus virtuvės aksesuaras visiems, norintiems sutaupyti valandų, praleistų prie viryklės, ir vis tiek gauti kuo daugiau naudos iš ingredientų. Naudojant „sous vide“ gaminimo metodą, paruošti patiekalai išsaugo visus skonius, aromatus ir maistines medžiagas, kurių nenorite prarasti gamindami. Tiesiog įjunkite viryklę ir panardinkite ją į puodą su maistu, paruoštu specialiuose užsegamuose maišeliuose. „Lauben Sous Vide Stick“ pasirūpins viskuo kitu, o jūs galėsite mėgautis išskirtiniu rezultatu. Gaminimas be rūpesčių ir visada puikus rezultatas . Pasitelkus specialų „sous vide“ metodą, kuris pagrįstas maisto ruošimu žemesnėje temperatūroje vakuume, visi patiekalai išlaikys savo pirminę formą ir spalvą. Su „Lauben Sous Vide Stick“ lazdele patiekalas niekada nepridegs, neperkeps ir nesugadins. Ingredientuose išliks šviežumas, visi skoniai ir aromatai. Štai kodėl šį metodą naudoja „Michelin“ restoranų šefai. Taip galite gaminti ir namuose, paruošimas užtruks beveik akimirksniu, o viryklė viskuo pasirūpins už jus. Paprastas valdymas, minimalistinis dizainas „Lauben Sous Vide Stick“ valdymas yra intuityvus ir kiekvienas gali jį įvaldyti. Ekrane matysite viską, ką reikia žinoti – esamą temperatūrą ir likusį kepimo laiką. Viryklę valdote vienu mygtuku, o eigą stebite kontrolinėmis lemputėmis. Jums nereikia skaityti ilgų instrukcijų, ant pakuotės ir gaminio rasite QR kodą, kurį nuskaitysite telefonu, ir bus paleistas paprastas vaizdo įrašo vadovas. „Lauben Sous Vide Stick“ virtuvėje užims beveik nedaug vietos, o dėl savo švaraus ir minimalistinio dizaino, priešingai, gali būti puikus dizaino aksesuaras. Maksimalus maisto kiekis, minimalus riebalų kiekis. Dėl sous vide metodo niekada neprarasite vertingų vitaminų ir maistinių medžiagų iš patiekalo ingredientų. Paruošimas vyksta naudojant tik nedidelį kiekį riebalų. Ne tik gausite maksimalią naudą iš patiekalo su minimaliomis pastangomis, bet, palyginti su klasikiniais metodais, nereikės į patiekalą dėti nesveikų riebalų, kurie kitu atveju būtų būtini gaminimui. Savybės – piktogramos. Puikus rezultatas kiekvieną kartą – maistas niekada nepridegs ir neperkeps, jis visada išlaikys originalų aromatą, spalvą ir formą. Paruošta naudoti pakuotė – su mūsų „Lauben Sous Vide Stick“ turite viską, ko reikia sous vide gaminimui. Jums nereikia nieko pirkti papildomai, pridedami užtraukiami maišeliai, todėl pakaks bet kokio bent 11 cm gylio indo. Sveikas maisto gaminimas – sous vide metodas išsaugo visas maistines medžiagas ir vitaminus gaminimo metu, o maistui paruošti nereikia jokių riebalų. Didelis našumas – 1200 W galia užtikrina momentinį ir tikslų vandens pašildymą iki norimos temperatūros. Taip patiekalą paruošite per trumpesnį laiką ir visada pasieksite tobulą rezultatą. Tuo pačiu metu galite paruošti didesnį porcijų skaičių. Jums nebereikia bijoti gaminti šeimos renginiui. Gaminkite vienu mygtuku – jums nereikia jokių kitų prietaisų ar sudėtingų jungčių ir nustatymų per „WiFi“ ar „Bluetooth“, kad valdytumėte „Lauben Sous Vide Stick“. Visus valdiklius integravome į vieną mygtuką. Taigi kiekvienas gali greitai ir patogiai įvaldyti valdymą. Ekologiškos medžiagos – sandarinimo maišeliai, skirti žaliavoms gaminti naudojant sous vide metodą, yra visiškai saugūs sveikatai ir draugiški aplinkai. Jie yra ilgaamžiai. Juos taip pat galima lengvai plauti indaplovėje. Rezultatai vos per 15 minučių – gaminimas sous vide metodu nebūtinai turi trukti valandas. Pavyzdžiui, žuvį galite paruošti per ketvirtį valandos, o dauguma receptų užtruks ne ilgiau kaip 60 minučių. Neužima vietos – „Lauben Sous Vide Stick“ taip pat yra stilingas dizainerio aksesuaras, dugnas pagamintas iš saugaus nerūdijančio plieno, o rankena maloni liesti. Dėl ovalo formos ir medžiaginės pakuotės jį galite laikyti bet kurioje virtuvės vietoje. Jums nereikia pirkti jokių kitų virtuvės prietaisų ar priedų. Tylus veikimas – galingas siurblys, kuris cirkuliuoja vandenį gaminimo metu, veikia itin tyliai ir netrukdys jums virtuvėje. Tikslus temperatūros valdymas – priklausomai nuo ruošiamo patiekalo tipo, galite lengvai nustatyti temperatūrą 20–95 °C diapazone, o viryklė ją reguliuoja su maksimaliu 1 % nuokrypiu. Ji gamina efektyviai už jus – sutaupysite laiko ir nervų, susijusių su viryklės valdymu, jums nereikės kreipti dėmesio į viryklę, ji įspės jus apie vandens trūkumą inde arba gaminimo pabaigą. Saugumas virtuvėje yra svarbiausia – gaminant maistą su „Lauben Sous Vide Stick“, jums nereikia bijoti išeiti iš kambario. Prietaisas turi apsaugą nuo perkaitimo, apsaugą nuo žemo vandens lygio ir, žinoma, yra visiškai atsparus vandeniui. Idealus pagalbininkas kepant ant grotelių – naudodami „sous vide“ metodą, galite paruošti ingredientus kepimui ant grotelių ir užuot ilgai užsibuvę prie grotelių, galite skirti save šeimai ir draugams. DOVANA PERKANT Dešimties „sous vide“ receptų knyga, kurią pamilsite. (Būtinai pridėsiu nuotraukų galeriją) Pakuotės turinys • „Lauben Sous Vide“ lazdelė SV01 • Apvalus viryklės laikiklis • Medžiaginė pakuotė • Du užsegami maišeliai Savybės ModelisLBNSV01 Variklio galia 1200 W Atsparumas vandeniui IPX7 Minimali temperatūra 20 °C Maksimali temperatūra 95 °C Temperatūros tikslumas ±1 % Minimalus vandens gylis 11 cm Minimalus vandens tūris 10 l Maksimalus vandens tūris 15 l Siurblio našumas 8,5 l/min Maitinimo šaltinis 220–240 V kintamoji srovė, 50/60 Hz

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau