Top 5 ledų gaminimo aparatai namams: kaip išsirinkti patogiausią modelį

Ledų gaminimo aparatai

Kartais tiesiog norisi pačiam nuspręsti, kiek cukraus, vaisių ar pieno atsidurs deserte. Štai čia viskas ir prasideda. Naminių ledų aparatas – tas prietaisas, kuris virtuvėje atsiperka greičiau, nei atrodo iš pradžių, nes leidžia ruošti ne tik klasikinius grietinėlės ledus, bet ir šerbetą, šaldytą jogurtą, veganiškus desertus ar gaivesnius vaisinius skanėstus. Pasirinkimų – daug. Toks daiktas ypač patogus šeimoms, kurios desertais namuose nori mėgautis dažniau, bet tuo pačiu kontroliuoti, kas į juos dedama. Mūsų akimis, esminis klausimas paprastas: vieniems labiau tinka kompresorinis ledų aparatas, kitiems – pakanka modelio su iš anksto užšaldomu pagrindu.

Skirtingi ledų gaminimo aparatai skiriasi ne tik kaina, bet ir naudojimo logika. Ir tai svarbu. Vieni patogūs greitam desertui, kiti – labiau eksperimentams su skoniais, priedais ir tekstūra. Prieš perkant verta stabtelėti prie kelių dalykų: talpos, gamybos trukmės, valymo patogumo, šaldymo būdo ir to, kiek vietos prietaisas atims ant stalviršio. Šiame TOP 5 atrinkti modeliai dengia gana skirtingus poreikius, todėl, tikėtina, greičiau pamatysite, kuris variantas jūsų namams būtų praktiškiausias.

Kaip išsirinkti ledų gaminimo aparatą?

Pirmiausia – vienas klausimas sau. Ar mėgstate gaminti spontaniškai, ar galite viską pasiruošti iš vakaro? Kompresorinis ledų aparatas pats palaiko žemą temperatūrą, todėl indo šaldyti ar laukti kitos dienos nereikia. Patogu. Toks variantas tinka tiems, kurie desertą nori ruošti dažnai – ypač vasarą ar savaitgaliais. Kita vertus, modeliai su užšaldomu pagrindu, ko gero, suteikia daugiau kūrybos laisvės, jei mėgstate iš anksto paruošti kelis skirtingus skonius.

Talpa – atskira tema. Nuo jos priklauso, ar vieno gaminimo užteks visai šeimai. Mažesni indeliai patogūs žaisti su skirtingais receptais, o 1,5–2 l dubuo geriau tinka, kai porcijos reikia didesnės. Verta pagalvoti ir apie funkcijas: šerbetas, šaldytas jogurtas, desertai be laktozės, augaliniai ledai ar pieno kokteiliai – visa tai praplečia, ką su prietaisu apskritai galima nuveikti. Ir dar viena detalė, kurią dažnai pamirštame. Jei aparatą sunku plauti, net ir geras modelis greitai nukeliaus į spintelės gilumą.

Prieš renkantis verta įvertinti:

  • ar prietaisas turi įmontuotą kompresorių;
  • kokio dydžio porcija reikalinga jūsų šeimai;
  • ar norėsite gaminti šerbetą, jogurtą, gelato ar veganiškus ledus;
  • kiek laiko užtrunka paruošimas;
  • ar dalis galima lengvai išimti ir plauti;
  • kiek vietos aparatas užims ant stalviršio;
  • ar papildomos programos tikrai bus naudojamos.

Palyginimo lentelė: kuris ledų gaminimo aparatas tinka jūsų namams?

ModelisPagrindinis privalumasTalpa / kiekisGeriausiai tinkaKą svarbu žinotiKaina
Ninja CREAMi 7-in-1 NC302EUdaug programų ir priedų galimybės3 indeliai, iš viso apie 1,4 lkūrybiškiems desertamspagrindą reikia užšaldyti iš anksto212,90 €
Guzzanti GZ-152Aįmontuotas kompresorius1,5 ltiems, kurie nenori šaldyti indoužima daugiau vietos nei paprasti modeliai207,65 €
Zyle ZY100CMkompaktiškas kompresorinis modelisapie 1 l (apie 0,5 l ledų vienu kartu)mažesnei virtuveigaminimas trunka apie 2 val.118,80
GRAEF IM706reguliuojama konsistencijakompresorinis modelistekstūros kontroleigeriau atsiskleidžia naudojant dažniau284,19 €
Unold Exclusive 48872greitas gaminimas ir talpaapie 2 ldažnesniam naudojimuigeriausias rezultatas su atšaldytais ingredientais292,76

Kūrybiškiems desertams: Ninja CREAMi 7-in-1 NC302EU

Ninja CREAMi 7-in-1 NC302EU

Šis modelis labiausiai tinka tiems, kurie mėgsta keisti skonius ir kišti į ledus visokių priedų. Ninja CREAMi 7-in-1 leidžia ruošti klasikinius ledus, gelato, šerbetą, lengvesnius desertus, glotnučių dubenėlius ir pieno kokteilius. Iš pradžių skamba keistokai. Mišinį supili į indelį, palaikai šaldiklyje 24 valandas, ir tik tada aparatas jį paverčia kremine mase. Toks principas patogus, kai kelis desertus planuoji iš anksto.

Šis naminių ledų aparatas ypač krenta į akį tiems, kurie saldumynus nori derinti prie savo mitybos. Galima dėti mažiau cukraus, naudoti augalinį pieną, uogas, bananus, riešutus ar šokolado gabalėlius. Vaikams jis patrauklus dėl galimybės susikurti savo skonį, suaugusiems – dėl didesnės deserto kontrolės. O jei norisi ne vieno didelio dubens, o kelių skirtingų porcijų, toks sprendimas, panašu, atrodo logiškiausiai.

Privalumai:

  • 7 skirtingos programos;
  • tinka priedams, vaisiams, riešutams ir sausainiams;
  • galima ruošti lengvesnius ar augalinius desertus;
  • patogu šeimai su vaikais;
  • keli indeliai leidžia paruošti skirtingus skonius.

Trūkumai:

  • mišinį reikia užšaldyti iš anksto;
  • spontaniškam gaminimui tinka mažiau;
  • didesnei grupei gali reikėti kelių porcijų.
Perziureti varle.lt parduotuveje

Patogiam startui su kompresoriumi: Guzzanti GZ-152A

Guzzanti GZ-152A

Guzzanti GZ-152A patiks tiems, kuriems nesinori vakare prisiminti, kad indą reikėjo įmesti į šaldiklį. Pažįstama situacija. Šis kompresorinis ledų aparatas mišinį atvėsina pats, tad gaminimas tampa kur kas paprastesnis. 1,5 l talpa tinka šeimai, o nuimamas dubuo palengvina kasdienybę. Modelis skirtas ledams, šerbetui, šaldytam jogurtui ir naminiam jogurtui ruošti.

Toks automatinis ledų gamintojas – geras pasirinkimas, jei norisi daugiau laisvės. Sudėtingo pasiruošimo jis nereikalauja, todėl desertą gamini tada, kai užplūsta noras. Tiesą sakant, tai praktiškas variantas tiems, kurie vertina aiškų valdymą ir pakankamą talpą. Guzzanti GZ-152A labiau apie patogumą nei apie žaismingus eksperimentus – todėl kasdienai tinka puikiai.

Privalumai:

  • nereikia iš anksto šaldyti indo;
  • 1,5 l talpa tinka daugeliui namų ūkių;
  • galima ruošti šerbetą ir šaldytą jogurtą;
  • yra programa naminiam jogurtui;
  • geras pasirinkimas norint kompresorinio modelio.

Trūkumai:

  • užima daugiau vietos nei nekompresoriniai variantai;
  • yra sunkesnis už paprastesnius aparatus;
  • funkcijos labiau praktiškos nei kūrybinės.
Perziureti varle.lt parduotuveje

Kompaktiškam kompresoriniam sprendimui: Zyle ZY100CM

Zyle ZY100CM

Zyle ZY100CM patiks tiems, kuriems virtuvėje brangus kiekvienas centimetras. Tai vienas kompaktiškiausių ledų aparatų su šaldymo funkcija – indo iš anksto šaldyti nereikia, nes kompresorius viską atlieka pats. Patogu. Maždaug 1 l indas vienu kartu paruošia apie 0,5 l ledų, tad porcijos užtenka šeimos desertui, o pats prietaisas ant stalviršio užima nedaug vietos.

Realybė tokia, kad ne visiems reikia stambaus korpuso. Zyle čia – apie balansą: kompresorius, paprastas valdymas ir galimybė rinktis iš dviejų ledų kietumo režimų. Desertas paruošiamas maždaug per dvi valandas, o ingredientus renkatės patys – nuo vaisinių iki šokoladinių skonių. Tiems, kurie nori kompresorinio patogumo be papildomo svorio virtuvėje, toks variantas, ko gero, atrodo logiškiausiai.

Privalumai:

  • kompaktiškas korpusas, tinkantis mažesnei virtuvei;
  • įmontuotas kompresorius – indo šaldyti nereikia;
  • galima rinktis ledų kietumą iš dviejų režimų;
  • paprastas, intuityvus valdymas;
  • vienas populiariausių prekių ženklų Varlė.lt.

Trūkumai:

  • mažesnė vienkartinė porcija nei 2 l modelių;
  • gaminimas trunka apie 2 valandas;
  • mažiau papildomų programų nei daugiafunkciuose aparatuose.
Perziureti varle.lt parduotuveje

Tikslesnei tekstūrai: GRAEF IM706

GRAEF IM706

GRAEF IM706 verta rinktis tada, kai svarbu ne tik skonis, bet ir ledų konsistencija. Smulkmena? Anaiptol. Šis modelis turi kompresorių, todėl reikiamą šaltį gamybos metu palaiko pats. Galimybė pasirinkti minkštą, vidutinę ar kietesnę tekstūrą leidžia desertą pritaikyti pagal situaciją – vieną kartą švelnesnis gelato, kitą tvirtesni ledai rutuliukams.

Toks prietaisas desertams, tikėtina, labiausiai patiks tikslumo mėgėjams. Jis pravers, jei dažnai bandote naujus receptus ir norite matyti aiškų rezultatų skirtumą. Papildomos funkcijos – jogurto programa ar automatinis aušinimas po gamybos – atsiperka būtent reguliariai naudojant. Retam pirkėjui jos gali pasirodyti perteklinės. Aktyviam – suteikia daugiau kontrolės.

Privalumai:

  • galima reguliuoti konsistenciją;
  • integruotas kompresorius;
  • tinka ledams ir jogurtui;
  • automatinis aušinimas padeda išlaikyti rezultatą;
  • patrauklus pasirinkimas reiklesniam naudotojui.

Trūkumai:

  • kaina didesnė nei paprastesnių modelių;
  • geriausiai atsiskleidžia naudojant dažniau;
  • mažoje virtuvėje reikėtų įvertinti dydį ir svorį.
Perziureti varle.lt parduotuveje

Greitam desertui: Unold Exclusive 48872

Unold Exclusive 48872

Unold Exclusive 48872 patiks tiems, kurie nori ir talpos, ir greitesnio rezultato. Apie 2 l dubuo paruošia pakankamą kiekį šeimai, o automatinis kompresorius pasirūpina šaldymu. Naudojant atšaldytus ingredientus, desertas atsiranda gana greitai. Patogu ir paprasta. Tai praktiškas variantas, kai ledus suki ne vien iš smalsumo, bet ir dėl gryno patogumo.

Šis modelis tinka ir lankstesnių receptų ieškantiems. Galima ruošti desertus be laktozės, veganiškus ledus ar klasikinius pieno pagrindo skanėstus. LCD ekranas ir laikmatis leidžia paprasčiau sekti gamybą, o kompresorinis veikimas suteikia daugiau laisvės nei modeliai su šaldomu indu. Jei aparatas keliaus ant stalo dažnai, didesnė talpa ir automatika virsta tikru privalumu.

Privalumai:

  • apie 2 l talpa;
  • pilnai automatinis kompresorius;
  • tinka veganiškiems desertams ir receptams be laktozės;
  • yra LCD ekranas ir laikmatis;
  • geras pasirinkimas dažnesniam gaminimui.

Trūkumai:

  • geriausias rezultatas gaunamas su atšaldytais ingredientais;
  • prietaisas didesnis nei paprasti modeliai;
  • retam naudojimui gali būti per rimtas pasirinkimas.
Perziureti varle.lt parduotuveje

Išvada: geriausias ledų aparatas yra tas, kurį norisi naudoti dažnai

Renkantis ledų gaminimo aparatą, vien funkcijų skaičius nieko nepasako. Kur kas svarbiau suprasti save: gaminsite spontaniškai ar mišinį ruošite iš vakaro, kokio dydžio porcijų reikia ir kokie desertai jums iš tiesų rūpi. Vieniems – šerbetai ir vaisiniai skoniai. Kitiems – šaldytas jogurtas, desertai be laktozės ar klasikiniai grietinėlės ledai. Kai šie dalykai aiškūs, tinkamą modelį išsirinkti darosi daug paprasčiau.

Ninja CREAMi 7-in-1 labiau apie kūrybiškus receptus, Guzzanti GZ-152A – apie patogų kompresorinį startą, Zyle ZY100CM – apie kompaktišką kompresorinį patogumą, GRAEF IM706 – apie konsistencijos kontrolę, o Unold Exclusive 48872 – apie talpą ir dažnesnį naudojimą. Patogiausias visada bus tas, kurį lengva paruošti, paprasta išplauti ir nesunku laikyti virtuvėje. Tad prieš pirkdami dar kartą įvertinkite savo gaminimo įpročius – būtent jie, realybė tokia, dažniausiai ir nulemia, ar prietaisas taps mėgstamu pagalbininku. Platesnį ledų gaminimo aparatų ir kitų virtuvės prietaisų pasirinkimą rasite Varlė.lt.

sunku laikyti virtuvėje. Tad prieš pirkdami dar kartą įvertinkite savo gaminimo įpročius – būtent jie, realybė tokia, dažniausiai ir nulemia, ar prietaisas taps mėgstamu pagalbininku. Platesnį ledų gaminimo aparatų ir kitų virtuvės prietaisų pasirinkimą rasite Varlė.lt.

Perziureti varle.lt parduotuveje

Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)

Kuo ledų gaminimo aparatai skiriasi nuo ledukų gaminimo aparatų?

Namuose desertams skirti ledų gaminimo aparatai ruošia ledus, šerbetą, šaldytą jogurtą ar sorbetą. Jie maišo masę ir ją šaldo arba naudoja iš anksto užšaldomą dubenį. Tuo tarpu ledukų gaminimo aparatas gamina ledo kubelius gėrimams. Tai visiškai kita paskirtis. Renkantis svarbu nesumaišyti šių įrenginių, nes jų veikimo principas ir rezultatas skiriasi. Jei norite gaminti vanilinius, vaisinius ar baltyminius ledus, reikalingas desertų aparatas. Jei reikia ledo kokteiliams, rinkitės ledukų įrenginį.

Ar verta rinktis ledų gaminimo aparatą su kompresoriumi?

Patogiam naudojimui ledų gaminimo aparatas su kompresoriumi yra praktiškiausias pasirinkimas. Jis pats šaldo masę, todėl nereikia iš anksto laikyti dubens šaldiklyje. Tai ypač patogu, jei ledus gaminate dažniau arba norite paruošti kelias porcijas iš eilės. Tokie modeliai paprastai kainuoja daugiau ir užima daugiau vietos virtuvėje. Paprastesni aparatai su šaldomu dubeniu pigesni, bet juos reikia planuoti iš anksto. Jei norite spontaniškai gaminti desertus, kompresorinis modelis bus patogesnis.

Kiek laiko reikia laikyti dubenį šaldiklyje prieš gaminant ledus?

Modeliuose be kompresoriaus dubenį dažniausiai reikia laikyti šaldiklyje apie 8–24 valandas. Tikslus laikas priklauso nuo gamintojo nurodymų, dubens dydžio ir šaldiklio temperatūros. Jei dubuo nebus pakankamai atšaldytas, ledų masė liks per skysta. Tokie ledų gaminimo aparatai geriausiai veikia tada, kai dubuo laikomas šaldiklyje nuolat. Tuomet desertą galima ruošti vos prireikus. Svarbu įsitikinti, kad dubuo telpa į jūsų šaldiklį. Kai kurie indai būna gana aukšti arba platūs.

Kokius ingredientus galima naudoti naminiams ledams?

Naminiams ledams galima naudoti grietinėlę, pieną, jogurtą, vaisius, uogas, riešutus, šokoladą ar augalinius gėrimus. Svarbu išlaikyti tinkamą riebalų, cukraus ir skysčio balansą. Per liesa masė gali sušalti kietai, o per daug cukraus neleis jai gerai sustingti. Ledų gaminimo aparatai leidžia lengvai eksperimentuoti su skoniais, bet receptą verta koreguoti atsargiai. Kietus priedus, pavyzdžiui, sausainius ar riešutus, geriau dėti gaminimo pabaigoje. Taip jie išlaiko tekstūrą ir tolygiau pasiskirsto.

Kodėl namuose pagaminti ledai būna per kieti?

Per kieti ledai dažnai gaunasi dėl per mažo riebalų ar cukraus kiekio. Naminiai desertai neturi pramoninių stabilizatorių, todėl šaldiklyje jie gali sustingti stipriau. Jei ledų gaminimo aparatas masę išmaišo tinkamai, bet po kelių valandų ji tampa labai kieta, verta pakoreguoti receptą. Gali padėti riebesnė grietinėlė, šiek tiek kondensuoto pieno arba tinkamas cukraus kiekis. Prieš valgant ledus verta palaikyti kambario temperatūroje 5–10 minučių. Taip tekstūra tampa minkštesnė ir malonesnė.

Kaip prižiūrėti ledų gaminimo aparatą po naudojimo?

Po naudojimo reikia išimti dubenį, mentelę ir dangtelį, tada juos nuplauti pagal gamintojo instrukciją. Daugelio dalių nereikėtų plauti indaplovėje, jei tai nėra aiškiai leidžiama. Ledų gaminimo aparatai ilgiau tarnauja, kai po plovimo visos dalys visiškai išdžiovinamos. Ypač svarbu nepalikti pieno, grietinėlės ar vaisių likučių, nes jie gali skleisti kvapą. Kompresorinių modelių korpusą pakanka nuvalyti drėgna šluoste. Į elektrinę dalį negalima pilti vandens. Tvarkinga priežiūra padeda išlaikyti švarą ir gerą skonį.

Parašykite komentarą