- Susisiekite
- +370 670 95555
- info@varle.lt
Kavos kapsulės: „Nespresso Original” prieš „Dolce Gusto” – kurią sistemą rinktis?
Ankstyvas rytas, įtempta darbo diena ar lėtas šeštadienio rytmetis – kava daugeliui yra neatsiejama kasdienybės dalis. Tiesiog faktas. Kavos kapsulės greitai užkariavo namų virtuves ir biurus, nes pažadėjo tai, ko dažnai norisi labiausiai: greitai paruošiamą, kokybišką ir beveik jokių pastangų nereikalaujantį puodelį. Visgi pradėjus rinktis kapsulinį kavos aparatą, galva gali apsisukti ne nuo kofeino, o nuo pasirinkimo gausos. Kas geriau – mažos, elegantiškos „Nespresso Original” kapsulės, skirtos itališkos kavinės vertam espresso, ar didesni, spalvingi „Dolce Gusto” indeliai, pritaikyti platesniam gėrimų spektrui – nuo juodos iki saldesnių pieno gėrimų? Tarp kitko, Varle.lt specialistai pastebi, kad nors abi sistemos siejamos su „Nestlé” kavos pasauliu, jų paskirtis ir naudojimo filosofija gerokai skiriasi: viena labiau primena elegantišką espresso barą, kita – jaukią desertinę, kurioje norisi eksperimentuoti.
Kavos kapsulių pasirinkimas per kelias minutes
| Kriterijus | „Nespresso Original” | „Dolce Gusto” |
| Kavos filosofija | Tikras espresso, kokybė ir tradicijos. | Įvairovė, saldūs gėrimai ir eksperimentai. |
| Sistemos slėgis | 19 barų (idealu espresso crema putai). | Iki 15 barų (pakankama įvairiems gėrimams). |
| Pieno klausimas | Tik šviežias pienas (plakamas atskirai). | Kapsulinis pienas (pieno milteliai kapsulėje). |
| Gėrimų pasirinkimas | Tik juoda kava (ristretto, espresso, lungo). | Milžiniškas: latte, cappuccino, kakava, arbata. |
| Kapsulės kaina ir analogai | Vidutinė/aukštesnė. Gausu pigesnių analogų. | Vidutinė/žemesnė. Taip pat gausu analogų. |
| Valdymas | Automatinis (nustatytas kiekis). | Mechaninis arba rankinis dozavimas. |
| Kam labiausiai tinka? | Juodos kavos puristams ir estams. | Šeimoms su vaikais, saldumynų mėgėjams. |
Nespresso kapsulės: espresso estetų šventovė
Ši sistema sukurta tiems, kurie vertina ne tik greitą paruošimą, bet ir gryną, tirštą bei aromatingą espresso. Trumpas gurkšnis. Intensyvus skonis. Ryškus energijos užtaisas – būtent tai geriausiai apibūdina šį pasirinkimą. Dėl 19 barų slėgio gėrimas iš mažų aliuminio kapsulių pasižymi sodrumu, kurį tikėtina įvertins tradicinių skonių gerbėjai. Trys klasikiniai dydžiai – ristretto, espresso ir lungo – dažnai yra viskas, ko reikia ieškantiems itališkos kavinių kultūros patirties namuose.
Jei užsinorėsite cappuccino ar latte, teks šiek tiek pasiruošti. Pieną reikės suplakti atskirame plakiklyje arba rinktis aparatą su integruota pieno sistema. Tai vienu žingsniu daugiau nei naudojant kapsules su pieno milteliais – visgi puodelyje atsidurs šviežias, natūralesnio skonio pienas ir švelnesnė puta. Mūsų akimis, skirtumas juntamas iš karto.
Dar vienas didelis šios sistemos privalumas – pasirinkimo laisvė. Nespresso kavos kapsulės yra itin populiaraus formato, todėl joms alternatyvas siūlo daugybė gamintojų. Ko gero lengviau rasti skirtingų skonių, intensyvumo lygių, pigesnių variantų ir akcijų – nei su daugeliu kitų sistemų.
Dolce Gusto kapsulės: kai norisi visko, daug ir saldžiai
O štai čia prasideda tikros linksmybės visai šeimai. „Dolce Gusto” kapsulės yra pastebimai didesnės – tačiau pagrindinė jų stiprybė yra universalumas. Užsinorėjote karamelinės latte macchiato? Prašom. Vaikai nori karšto šokolado ar kakavos? Vos kelios akimirkos. Reikia šaltos arbatos karštą vasaros dieną? Ši sistema gali ir tai. Tikras virtuvės chameleonas, pritaikytas skirtingiems skoniams ir nuotaikoms.
Pats paruošimo procesas čia labai paprastas. Norite pieniško gėrimo? Įdedate vieną kapsulę su pieno milteliais, tada antrą – su kavos mišiniu, ir puodelis paruoštas. Nereikia atskiro pieno plakiklio, papildomo plovimo ar rūpesčio dėl šaldytuve užsilikusio pieno. Patogu? Neabejotinai.
Visgi už šį komfortą tenka sumokėti skonio kaina. Pieno milteliai turi specifinį poskonį, kuris tikriems gurmanams ko gero neatstoja šviežiai suplakto pieno tekstūros. Tarp kito – juodas gėrimas čia paprastai būna lengvesnis ir mažiau koncentruotas: intensyvaus espresso mėgėjams gali pritrūkti sodrumo.
Piniginės reikalai: kurios kapsulės kavos aparatui apsimoka labiau?
Kavos gėrimai daugeliui yra kasdienis įprotis, tad ilgalaikės išlaidos kapsulėms yra ne mažiau svarbios nei paties aparato kaina. Tiesą sakant, čia daugelis daro klaidą – žiūri tik į etiketę parduotuvėje ir neįvertina viso vaizdo. Varle.lt ekspertai pastebi įdomų dėsningumą: „Dolce Gusto” aparatai dažnai kainuoja pigiau, visgi kapsulinis kavos aparatas ilgainiui atsiperka tik tada, kai įvertinama ne vien įrenginio, bet ir kapsulių kaina. Tai ko gero patrauklus ekonominis variantas tiems, kurie mėgsta gėrimų įvairovę – tačiau skaičiai ne visada tokie rožiniai, kaip atrodo.
Verta stabtelėti prie detalių. Jei dažniausiai renkatės juodą gėrimą, abi sistemos kainos prasme bus gana panašios – taipogi abiem formatams galima rasti nemažai trečiųjų šalių analogų. Kapsulės kavos aparatui su pieno milteliais gali būti sunaudojamos greičiau nei tikimasi: pavyzdžiui, vienam „Dolce Gusto” cappuccino puodeliui dažnai reikia dviejų kapsulių – vienos su pienu ir vienos su kavos mišiniu. Rezultatas paprastas – dėžutės turinys baigsis greičiau, o vieno puodelio savikaina gali išaugti. Matematika negailestinga.
Galutinis verdiktas: tai kurią pusę pasirinkti?
Tad kurį mygtuką paspausti? Tiesą sakant, viskas susiveda į jūsų asmeninį gyvenimo ritmą ir skonio receptorius. Vienas paprastas klausimas: kas bus jūsų puodelyje 90% laiko?
- Rinkitės „Nespresso Original”, jei: jūsų rytas nepradedamas be stipraus, tiršto espresso gūsio, vertinate šviežią pieną ir norite kompaktiško, elegantiško aparato.
- Rinkitės „Dolce Gusto”, jei: ieškote aparato visai šeimai, kur namiškių norai svyruoja nuo juodos iki kakavos, o šviežio pieno galiojimo laiko tikrinimas šaldytuve jums kelia nuobodulį.
Galiausiai – nei viena sistema nėra geresnė ar blogesnė. Panašu, kad svarbiausia ne aparato specifikacijos, o tai, kaip jis dera prie jūsų rytinio ritualo. Įsivertinkite savo įpročius, užsukite į Varle.lt ir išsirinkite savo tobulą kavos kompanioną!
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Realybė tokia, kad problema dažniausiai atsiranda tada, kai kavos kapsulės nėra visiškai pritaikytos konkrečiai sistemai arba pagamintos iš minkštesnio plastiko. Aparatas sunkiau praduria kapsulę – vanduo pradeda bėgti netolygiai arba kaupiasi viduje. Kartais tai išryškėja tik po kelių savaičių naudojimo, kai kapsulių likučiai užkemša adatėlę ar filtrą. Tarp kito – verta reguliariai atlikti nukalkinimą, nes daugelis to nepadaro tol, kol problema tampa akivaizdi. Tokiu atveju visgi rekomenduojama išvalyti aparatą ir išbandyti originalesnes arba kokybiškesnes alternatyvas. Tinkamai prižiūrimas įrenginys dažniausiai veikia stabiliau net naudojant analogus.
Tiesą sakant, problema čia dažnai ne ten, kur ieškoma. Jei ruošiant gėrimą kavos kapsulės nesuteikia norimo sodrumo, pirmiausia verta peržiūrėti vandens kiekio nustatymus – dažniausiai kaltininkas yra per didelė gėrimo porcija, o ne pati kapsulė. Taipogi skirtingos sistemos orientuotos į kitokį skonio profilį: vienos skirtos intensyviam espresso, kitos lengvesniems pieno gėrimams. Verta atkreipti dėmesį į intensyvumo žymėjimus ant pakuotės. Tamsesnio skrudinimo variantai ko gero pasižymi stipresniu skoniu – tad kartais net mažas vandens kiekio sumažinimas leidžia išgauti daug sodresnį rezultatą.
Nors sandarios kapsulės aromatą išlaiko ilgiau nei atidarytos pupelės, netinkamas laikymas vis tiek gali paveikti skonį. Tai ko gero vienas labiausiai nuvertintų faktorių. Jei kavos kapsulės laikomos šalia saulės, drėgmės ar šilumos šaltinių, jų viduje esantis turinys palaipsniui praranda dalį aromato. Taipogi verta atkreipti dėmesį į galiojimo datą – kuo ilgiau kapsulės stovi, tuo mažiau ryškus tampa skonis. Geriausia jas laikyti sausoje, tamsesnėje vietoje kambario temperatūroje. Net ir kokybiškas produktas ilgainiui praranda dalį savo charakterio. Paprastos laikymo sąlygos, apčiuopiamas rezultatas.
Panašu, kad čia daugelis nusivilia ne dėl blogo pasirinkimo, o dėl neatitikimo tarp lūkesčių ir produkto paskirties. Jei dažniausiai geriate espresso ar lungo, verta žinoti, kad ne visos kavos kapsulės orientuotos į stiprų juodos kavos skonį. Kai kurie variantai labiau pritaikyti pieniškiems gėrimams, todėl vienos geriami gali atrodyti silpni arba pernelyg švelnūs. Tarp kito – naudinga atkreipti dėmesį į barų slėgį, kuriam pritaikyta sistema. Tokiu atveju verta rinktis intensyvesnius mišinius su tamsesniu skrudinimu arba robustos priemaiša. Kuo geriau kapsulė dera prie aparato tipo, tuo sodresnis galutinis rezultatas puodelyje.
Dalis vartotojų pastebi, kad pigesnės aromatizuotos kavos kapsulės kartais turi pernelyg dirbtinį kvapą ar saldų poskonį. Tiesą sakant, tai ne atsitiktinumas. Kai kuriuose produktuose naudojami stiprūs sintetiniai aromatai, kurie tiesiog užgožia pačios kavos skonį. Karamelės, vanilės ar riešutų natos ne visada dera su tamsesniu skrudinimu – visgi tai individualaus skonio klausimas. Jei norisi natūralesnio rezultato, verta rinktis klasikines kapsules ir sirupą ar pieną papildyti atskirai. Taipogi taip lengviau kontroliuoti skonio balansą. Kokybiškesni aromatizuoti variantai ko gero pasižymi subtilesniu aromatu – ir skirtumas juntamas iš karto.
Šeimose naudojamos kapsulių sistemos dažnai skirtos ne tik kavai, bet ir kakavai ar saldiems pieno gėrimams. Visgi – dalis tokių kavos kapsulių turi nemažai cukraus bei pieno miltelių, todėl skonis gali pasirodyti pernelyg intensyvus. Tėvai dažnai nustemba pamatę realų cukraus kiekį vienoje porcijoje. Realybė tokia, kad tai ne visada akivaizdu iš pakuotės priekio. Tokiu atveju verta rečiau rinktis desertinius variantus arba ruošti mažesnes porcijas. Taipogi galima papildomai skiesti gėrimą pienu. Prieš perkant ko gero naudingiausia peržiūrėti sudėtį – ypač jei gėrimai ruošiami vaikams kasdien.
