
Trumpai atsakant: geriausias kapsulinis kavos aparatas priklauso nuo to, kokią kavą geriate ir kokias kapsules planuojate pirkti. Espreso mėgėjams dažniausiai tinka „Nespresso” sistemos aparatai, pieniškų gėrimų gerbėjams – „Dolce Gusto”, ieškantiems lankstumo – universalūs „3 in 1″ modeliai, o norintiems prabangesnio starto – „Lavazza” ar „DeLonghi”.
Kava namuose per pastaruosius kelerius metus pasikeitė iš esmės. Tirpi kava traukiasi. Jos vietą užima kapsuliniai kavos aparatai – greiti, tvarkingi ir nereikalaujantys jokių baristos įgūdžių. Vienas mygtukas, trisdešimt sekundžių, ir puodelis paruoštas.
Lietuvoje, kaip pastebi Varle.lt ekspertai, kapsulinių aparatų paklausa auga kasmet, o pirkėjų klausimai kartojasi beveik pažodžiui: kuo skiriasi sistemos, kiek kainuoja kavos kapsulės ilguoju laikotarpiu ir ar pigus aparatas nėra pigus tik iš pirmo žvilgsnio. Į visus tris atsakysime.

Taupant laiką: greitas turinio gidas
Toggle| Sistema | Kavos stilius | Kapsulių pasiūla | Kam labiausiai tinka |
| Nespresso | Espreso, lungo | Labai plati (originalios ir suderinamos) | Klasikinio espreso mėgėjams |
| Dolce Gusto | Pieniški gėrimai, kakava, arbata | Plati | Šeimoms ir įvairovės ieškantiems |
| Lavazza (A Modo Mio) | Itališkas espreso | Vidutinė | Itališkos kavos gerbėjams |
| Universalūs „3 in 1″ | Priklauso nuo kapsulės | Kelios sistemos viename | Nenorintiems prisirišti prie vieno standarto |

Štai kur šuo pakastas – dauguma pirkėjų renkasi atvirkščiai. Pažiūri į aparato dizainą, kainą, spalvą, o apie kavos kapsules pagalvoja jau parsinešę dėžę namo.
Realiai viskas veikia priešingai. Aparatas – vienkartinė investicija, o kapsulinė kava yra nuolatinė išlaida, kuri per metus gali kelis kartus viršyti paties įrenginio kainą. Todėl pirmas klausimas turėtų būti ne „koks aparatas gražiausias”, o „kurios sistemos kapsulės man prieinamiausios ir skaniausios”.
Verta pasiskaičiuoti paprastai: du puodeliai per dieną – apie 60 kapsulių per mėnesį. Padauginkite iš vienos kapsulės kainos, ir turėsite realų mėnesio biudžetą. Skirtumas tarp sistemų čia, iš Varle.lt ekspertų patirties, būna gerokai didesnis nei skirtumas tarp pačių aparatų kainų.
Jei jūsų kasdienybė – trumpas, stiprus espreso ar lungo, „Nespresso” kavos aparatas arba su šios sistemos kapsulėmis suderinamas modelis gali būti puikus pasirinkimas.
Didžiausias šios sistemos privalumas – kapsulių ekosistema. Be originalių „Nespresso” kapsulių, rinkoje gausu suderinamų alternatyvų iš „Lavazza”, „Starbucks”, „L’OR”, „Illy” ir lietuviškų prekių ženklų, tokių kaip „Aroma Gold”. Konkurencija spaudžia kainas žemyn, o skonių įvairovė – viena plačiausių rinkoje.
Silpnoji vieta? Pieniški gėrimai. Kapučinui ar latei reikės aparato su pieno plakikliu arba atskiro plakiklio – bazinės versijos verda tik juodą kavą.
Lietuvoje „Dolce Gusto” aparatai populiarūs ne be priežasties – jie universaliausi šeimoms. Kapučinas, latė, karšta kakava vaikams, net šalti gėrimai vasarai: viskas iš tų pačių kapsulių, be jokio atskiro pieno plakiklio.
Sistema veikia aukštesniu slėgiu nei atrodo iš šono, tad espreso taip pat išeina visai padorus, nors itališko grynumo fanatikai, ko gero, liks prie „Nespresso” ar „Lavazza”.
Vienas niuansas – pieniškų gėrimų kapsulės dažnai parduodamos poromis (kava + pieno kapsulė), tad puodelio savikaina būna aukštesnė. Užtat gėrimų įvairovė šioje sistemoje kol kas neturi lygių.
„Lavazza A Modo Mio” sistema – pasirinkimas tiems, kam kava pirmiausia yra skonis, o ne funkcija. Kompaktiški aparatai, tokie kaip „Jolie Evo”, verda tirštą, itališko stiliaus espreso su tankia puta.
Kapsulių pasiūla čia siauresnė nei „Nespresso” ekosistemoje – iš esmės liekate su „Lavazza” asortimentu. Bet jei šis prekės ženklas jums patinka, tai ne trūkumas, o tiesiog aiškus pasirinkimas. Lavazza kapsulinis aparatas orientuotas į tuos, kurie vertina itališką kavos mokyklą ir nenori kaskart klaidžioti po begalinį skonių sąrašą. Viskas paprasčiau. Kapsulės tarpusavyje suderintos, skoniai nuspėjami gerąja prasme, o pati sistema veikia be staigmenų – įdėjote, paspaudėte, geriate. Ko gero, būtent toks aiškumas ir yra didžiausias šios ekosistemos privalumas: mažiau blaškymosi, daugiau tiesiog geros kavos kasdien.
Panašioje nišoje veikia ir „DeLonghi” kapsuliniai modeliai, dažnai kuriami būtent „Nespresso” standartui – itališka inžinerija su plačia kapsulių ekosistema.
Įdomi pastarųjų metų tendencija – universalūs aparatai, priimantys kelių sistemų kapsules. Ryškiausias pavyzdys Lietuvoje – „Zyle Notte 3 in 1″, kuris, sprendžiant iš paieškų statistikos, tapo vienu ieškomiausių kapsulinių modelių šalyje apskritai. Zyle kavos aparatas patraukė pirkėjus ne prabanga, o sveiku protu – už prieinamą kainą gaunate laisvę, kurios didieji gamintojai sąmoningai neduoda.
Logika paprasta ir patraukli. Vienas aparatas – o kapsules renkatės pagal nuotaiką ar akcijas: „Nespresso”, „Dolce Gusto” ar apskritai maltos kavos adapteris. Neprisirišate prie vieno standarto, todėl galite ramiai medžioti geriausias kapsulių kainas visose sistemose. Pigesnės „Dolce Gusto” šią savaitę? Puiku. Nuolaida „Nespresso” analogams? Irgi tinka.
Tiesa, kompromisas egzistuoja – ir nutylėti jo nereikėtų. Universalūs sprendimai retai išspaudžia iš kiekvienos sistemos tiek, kiek tai sistemai skirtas originalus aparatas, nes slėgis ir temperatūra čia optimizuoti „vidurkiui”. Kasdieniam vartotojui skirtumas, panašu, liks nepastebėtas. Gurmanas – pajus.

Kainų žirklės šioje kategorijoje plačios – nuo visai biudžetinių modelių iki premium segmento su liečiamais ekranais ir automatiniu pieno plakimu. Verta žinoti, kad kapsulinių kavos aparatų kaina retai nulemia kavos skonį – gėrimo kokybę kur kas labiau lemia kapsulė nei pats įrenginys. Tai gera žinia taupantiems. Pigesnės versijos dažniausiai skiriasi ne skoniu, o patogumu: mažesnis vandens bakelis, nėra automatinio išsijungimo ar gėrimo dydžio programavimo.
Todėl, kaip pataria Varle.lt specialistai, biudžetą protingiausia dalinti taip: bazinį aparatą rinktis pagal kapsulių sistemą, o sutaupytą skirtumą skirti kokybiškesnėms kapsulėms. Skonis gyvena kapsulėje. Akcijų metu situacija apsiverčia – tada, ko gero, verta žvilgtelėti į aukštesnės klasės modelius, kurių kaina nusileidžia iki bazinių lygio.
Jeigu naudojamas kapsulinis kavos aparatas staiga pripildo tik dalį puodelio, nors nustatymų nekeitėte, pirmiausia patikrinkite vandens bakelį, kapsulės pradūrimo vietą ir vandens tekėjimą. Priežastis dažnai banali. Kavos likučiai ar kalkių nuosėdos susiaurina srautą, todėl per įprastą ruošimo laiką aparatas tiesiog praleidžia mažiau vandens. Modeliuose su programuojama porcija yra ir kita galimybė – išsaugotą kiekį galima netyčia pakeisti ilgiau palaikius gėrimo mygtuką. Paprasčiausias testas: paleiskite ciklą be kapsulės ir stebėkite srovę. Silpna ar netolygi? Tikėtina, kad laikas valymui arba nukalkinimui. Jei vanduo teka normaliai – verta pasitikrinti porcijos nustatymus pagal konkretaus aparato instrukciją.
Kai uždarius mechanizmą kapsulinis kavos aparatas kapsulės tinkamai nepraduria, jėga čia ne pagalbininkė – svirties ar dangtelio spausti stipriau tikrai nereikėtų. Pirmiausia išimkite kapsulę ir apžiūrėkite: ar ji nedeformuota, neįlenkta, ar apskritai teisingai įstatyta? Problemų pridaro ir pradūrimo mechanizme susikaupę kavos likučiai. Aparatą atjungus nuo elektros ir jam atvėsus, pasiekiamas vietas galima atsargiai išvalyti – tik taip, kaip nurodo gamintojas. Verta išbandyti ir kitą tos pačios sistemos kapsulę. Taip greitai paaiškės, ar kalta konkreti kapsulė, ar pats aparatas. Jei mechanizmas stringa nuolat, ardyti jo savarankiškai nepatartina – nesunku pažeisti sandarinimo ar pradūrimo dalis.
Jeigu įjungus kapsulinis kavos aparatas skleidžia įprastą siurblio garsą, bet vanduo taip ir nepasirodo, kaltos nebūtinai kalkės. Panašu, kad dažna priežastis kita – iki dugno ištuštintas bakelis. Sistemoje lieka oro, ir siurblys nebegali normaliai įtraukti vandens. Sprendimas paprastas. Pripildykite bakelį, tinkamai jį įstatykite ir kelis kartus paleiskite vandens ciklą be kapsulės, kaip nurodo gamintojo instrukcija. Kartu patikrinkite, ar neužstrigęs bakelio vožtuvas ir ar vanduo iš jo apskritai patenka į aparatą. Vienas svarbus niuansas: sausai dirbančio siurblio nereikėtų be pertraukos junginėti daug kartų iš eilės. Jei srauto atkurti nepavyksta – saugiausia kreiptis į servisą.
Trumpas atsakymas – taip. Prieš kelioms savaitėms ar mėnesiams paliekant kapsulinis kavos aparatas neturėtų likti su vandeniu bakelyje, panaudota kapsule ar drėgnu nuvarvėjimo padėklu. Likusi drėgmė – blogas kompanionas: atsiranda nemalonus kvapas, o uždarose vietose susidaro palankios sąlygos apnašoms. Išimamas dalis geriausia išplauti, visiškai išdžiovinti ir laikyti atskirai arba sudėti atgal tik įsitikinus, kad jose neliko vandens. Prieš ilgesnę pertrauką pravartu paleisti skalavimo ciklą be kapsulės, o kai kuriuose modeliuose gamintojas numato ir sistemos ištuštinimo procedūrą. Grįžus prie aparato po pertraukos, neskubėkite – pirmą kavą ruoškite tik po vieno ar kelių vandens praplovimo ciklų.
Jeigu iš naujo ar ilgiau nenaudoto kapsulinio kavos aparato paruoštas gėrimas turi neįprastą poskonį, pirmiausia verta išsiaiškinti kaltininką: įrenginys, vanduo ar kapsulė? Naują aparatą prieš pirmą kavą reikėtų praplauti tiek kartų, kiek rekomenduoja gamintojas – ne mažiau. Ilgai bakelyje prastovėjęs vanduo skonį keičia taip pat, todėl kasdien geriau naudoti šviežią. Poskonis atsirado tik su konkrečia kapsulių pakuote? Tuomet išbandykite kitą partiją ar skonį – tikėtina, problema ne aparate. Ir dar vienas svarbus dalykas: vidinių dalių nevalykite indų plovikliu, actu ar kitomis gamintojo nenumatytomis priemonėmis. Jų likučiai gali paveikti tiek kavos skonį, tiek pačius aparato komponentus.
Pastebėjus, kad naudojamas kapsulinis kavos aparatas palieka balutę po korpusu, svarbiausia nustatyti momentą: vanduo atsiranda pripildžius bakelį, ruošiant kavą ar aparatui stovint išjungtam? Nuo to priklauso viskas. Nuotėkį gali sukelti netinkamai įstatytas rezervuaras, susidėvėjęs jo vožtuvas, perpildytas nuvarvėjimo padėklas ar tiesiog blogai įdėta kapsulė. Nuvalykite aparatą sausai, pripildykite bakelį ir stebėkite, kur pirmiausia pasirodo drėgmė. Realybė tokia, kad ne kiekvienas nuotėkis išsprendžiamas namuose – jei vanduo sunkiasi iš korpuso apačios net neruošiant kavos arba balutė kartojasi po kiekvieno ciklo, aparato toliau naudoti nereikėtų. Vidinis nesandarumas jau yra techninė problema, kurią saugiau patikėti servisui.