Moya Matcha Ekologiška biri japoniška žalioji arbata Hojicha MOYA, 60 g

Ekologiška hojicha yra skrudinta žalioji arbata, turinti skrudintą, dūminį aromatą, unikalų riešutų-karamelės skonį ir giliai rausvą spalvą. Iš pradžių skonis stebina, bet netrukus tampa priklausomas. Dėl labai unikalaus šios arbatos skonio, be kitoms žaliosioms arbatoms būdingo kartumo, ji yra puiki alternatyva juodajai arbatai. Lapų kepimo procesas pirmą kartą buvo atliktas 1920 m. Kiote, iš kur kilo pavadinimas „hoji-cha“ (ほうじ茶), reiškiantis skrudintą arbatą.

HOJICHA SAVYBĖS:
Dėl unikalaus gamybos proceso hojicha yra arbata, kurioje kofeino kiekis yra ypač mažas, nes jo sumažėja skrudinimo metu. Nėščios moterys, vaikai ir pagyvenę žmonės Japonijoje dažnai geria hojicha ir tai yra įprasta vakaro arbata. Hojicha vertinama dėl savo nepaprasto skonio ir aromato, taip pat turi daug savybių, naudingų mūsų sveikatai. Kaip ir kitos japoniškos žaliosios arbatos, hojicha yra turtingas katechinų ir antioksidantų šaltinis. Geriamasis hojicha yra naudingas virškinimui, taip pat lėtina senėjimo procesus, padeda atsikratyti toksinų, mažina blogojo cholesterolio kiekį ir palaiko normalų cukraus kiekį. Jo lapuose yra lengvai pasisavinamo vitamino C, beta karotino, folio rūgšties, kalio, kalcio ir fosforo.