Long Man Tea - Japan Shizuoka Matcha 250 g

Matcha arbatą į Japoniją iš Kinijos XII amžiuje atvežė dzenbudistų vienuoliai. Arbatžolių (Camellia sinensis) sumalimas į smulkius miltelius palengvino transportavimą ir vartojimą. Iš pradžių jos skonis buvo kartus ir ji daugiausia buvo naudojama kaip vaistas nuo įvairių negalavimų. Tik po 400 metų (XVI amžiuje) japonai pagerino jos skonį, prieš nuimdami lapelių derlių kelias savaites paslėpdami arbatkrūmius nuo saulės, todėl matcha arbata tapo daug mažiau karta. Japoniška arbatos ceremonija su matcha arbata buvo neatsiejama dzenbudistų vienuolynų dalis, ir laikui bėgant ją perėmė ir šiogūnų klasė. „Naująjį“ matcha arbatos gamybos metodą, kuris vis dar praktikuojamas iki šiol, 1738 m. sukūrė Sohenas Nagatanis. Jo darbo dėka arbata išpopuliarėjo ir tarp kitų socialinių grupių. Vykstant socialiniams pokyčiams Japonijos visuomenėje, matcha tapo vienu iš pagrindinių Japonijos kultūros ir tapatybės elementų.

Pastaba! Matcha yra stimuliuojantis gėrimas. Žmonės, turintys širdies ligų ir aukštą kraujospūdį, turėtų būti atsargūs.

Sudedamosios dalys: žalioji arbata „Matcha“ (I klasė, Japonija).