Šalto spaudimo, 100 % natūralus produktas
Gauta iš atrinktų moliūgų sėklų,
Sudėtis: moliūgų sėklų aliejus - 100%,
Gali būti graikinių riešutų, sezamų ir garstyčių aliejų pėdsakų,
Energinė ir maistinė vertė 100 g produkto:
Energinė vertė: 3760,6 kJ/898,2 kcal,
Riebalų 99,8 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 18,4 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymų 0 g, skaidulinių medžiagų 0 g, druskos 0 g,
Naudojimas, moliūgų sėklų aliejų naudokite gamindami maistą, moliūgų aliejus turi puikų subtilų skonį ir gerai dera su padažais, žuvies ir mėsos patiekalais, daržovių ir vaisių salotomis, lėkštėmis, košėmis, makaronais, ryžiais, bulvėmis,
Nerekomenduojama šildyti,
Natūralios nuosėdos yra priimtinos,
Laikyti 8–25 °C temperatūroje, santykinė oro drėgmė iki 85 %, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius, rekomenduojama laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje ir suvartoti per 3 mėnesius.
Moliūgų sėklų aliejus yra unikalus natūralus biologiškai aktyvių medžiagų kaupiklis, turintis lengvai virškinamų baltymų, sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių: palmitino rūgšties, stearino rūgšties, oleino rūgšties, linolo rūgšties, linoleno rūgšties,
Didelė moliūgų sėklų aliejaus maistinė vertė ir platus asortimentas priklauso nuo jo biocheminės sudėties, kuriai būdingas didelis lengvai pasisavinamų vitaminų (A, E, F, B1, B2, B3, B6, B9, C, P, T, K), makro- ir mikroelementų (daugiau nei 50) bei kitų biologiškai aktyvių medžiagų, būtinų žmogaus sveikatai (fitosterolių, fosfolipidų, flavonoidų, chlorofilo ir kt.), kiekis.
Moliūgų sėklų aliejus naudingas imunitetui, turi antioksidacinių savybių, padeda sulėtinti senėjimą ir atjaunina organizmą, puikiai veikia virškinimą ir normalizuoja virškinamąjį traktą,
Moliūgų sėklų aliejaus vartojimas yra naudingas vyrų sveikatai dėl jame esančio cinko,
Ar žinojote, kad:
Moliūgo kilmė laikoma Pietų Amerika, kur jis vartojamas kaip maistas nuo 3000 m. pr. Kr. Moliūgai buvo populiarūs ir kituose regionuose: kasinėjant senovės indėnų laidojimo vietose buvo rasta šio augalo sėklų. Graikijoje buvo rasti senoviniai indai, pagaminti iš to paties moliūgo, tiksliau, iš „rėmo“, pagaminto iš tankios vaisiaus odelės. Senovės Rytuose šiai daržovei buvo skirti ištisi traktatai: net garsusis Avicena neapleido moliūgo, nes žinojo apie jo pagerinamąsias savybes ir iš jo gaunamą aliejų. Ne moliūgo minkštimas buvo laikomas ypač vertingu dėl savo sudėties ir savybių, o aliejus, kuris pradėtas išgauti viduramžiais iš moliūgų sėklų.
Sakoma, kad moliūgų sėklų aliejus gaminamas Austrijoje. Iki šiol Štirijos žemė yra aukščiausios kokybės aliejaus tiekėja. Taip yra todėl, kad jis gaminamas iš specialios moliūgų sėklų veislės – „Štirijos moliūgo“. Viduramžiais moliūgų sėklų aliejus buvo nepaprastai brangus: mažas, maždaug 200 ml talpos, buteliukas šio brangaus skysčio buvo vertas auksinio žiedo. Austrijoje netgi buvo priimtas dekretas, kad moliūgų sėklų aliejų galima pardavinėti tik vaistinėse.