Tai nepamainomas kiekvienos šeimininkės pagalbininkas virtuvėje. Virtuvinės svarstyklės paprastai būna dviejų rūšių: mechaninės ir elektroninės.

Mechaninės svarstyklės produktus  sveria nuo 3 iki 10 kg (Kinlee, EKS, Exacta, ADE ir kt. ). Šios svarstyklės nėra didelės, jų gabaritai  nuo 150 x 160 mm iki didesnių. Tačiau svėrimo paklaida yra 50 gr ar didesnė, kas labai nepatogu sveriant mažus maisto produktų kiekius. Galima išskirti EKS (Švedija) mechanines virtuvines svarstykles su 25 gr gradacija bei indu, produktų svėrimui, kurio talpa 2,5 l. Mechaninių svarstyklių kainos svyruoja 20 – 40 Lt ribose. Tačiau jos nėra labai patogios, nes nėra tikslios ir jų tikslumas paprastai dar priklauso nuo pastatymo padėties.

Elektroninės svarstyklės (Bomann, Adler, Laica,  EKC, Severin, Zelmer, Soehnle, Imetec, Camry ir kt.) yra labai populiarios.Jų kaina gali svyruoti nuo keliasdešimt iki kelių šimtų litų. Šios svarstyklės  paprastai sveria produktus iki 5 kg  su 1 – 10 gr tikslumu. Kai kurios jų gali sverti iki  8 kg (Kenwood) ar net iki 20 kg (Beurer) su svėrimo plotu 22×30 cm. Visos elektroninės svarstyklės turi LCD ekraną su skaičiais iki 20 mm.

• Didžioji dauguma svarstyklių turi papildomą nuimamą indą, skirtą biriems daiktams sudėti.

• Taip pat jos turi taros atėmimo funkciją, leidžiančią matyti grynąjį produkto svorį.
  

• Kai kurios …